Adım 1
Kabakların içlerini oyup hazırlayın.
Türk Mutfağı Zeytinyağlı / Sebze
Zeytinyağlı veya etli kabak dolması.
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Sentetik görsel · House Chef Cyprus
Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.
Adım adım hazırlayın
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Kabakların içlerini oyup hazırlayın.
İç harcı için pirinç, soğan, dereotu, zeytinyağı ve baharatları karıştırın.
Kabakları iç harçla çok sıkı olmayacak şekilde doldurun.
Tencereye dizip yarısına kadar su ekleyin.
Kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
Salatalarda ve fırın sebzelerinde soğuk sıkım zeytinyağını eşit ve ölçülü dağıtan hava basınçlı sprey.
Tandır, güveç, sulu et yemekleri ve fırında ekmek pişirmek için eşit ısı dağıtan emaye döküm tencere.
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Servis ve saklama
Servis önerisi henüz eklenmedi.
Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.
Şeffaf kaynak bilgisi
Son kontrol:: Kayıt ve onaylı medya kontrolü tamamlandı
Son kontrol: 16.08.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Pişirme rehberi
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitSıkça Sorulan Sorular
Bu tarif 25 dakika hazırlık ve 40 dakika pişirme ile toplam yaklaşık 65 dakikada tamamlanır. Zorluk derecesi orta seviye seviyesindedir.
Bu tarif 4 kişilik porsiyon için tam ölçülüdür. Kişi sayısına göre malzeme oranlarını sayfamızdaki porsiyon aracından kolayca ölçekleyebilirsiniz.
Oda sıcaklığına geldikten sonra hava almayan kapaklı cam saklama kabında buzdolabında 3-4 gün boyunca tazeliğini korur.
Bir sonraki tarifiniz
Nohut, pirinç ve zeytinyağıyla hazırlanan sade, taneli pilav.
Patlıcanı kızartmadan fırında yumuşatan, soğanı şekerlenene kadar kavuran zeytinyağlı klasik. Ilık servis edilir.
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Kuru dolmalık kabuklar sıcak suda değil, ılık tuzlu suda 15 dakikada açılır. Yırtılmayı önleyen ıslatma süresi, sumak ve nar ekşisiyle ekşimsi iç harcın oranları.
Devamını oku →Akdeniz'in karaciğer dostu şifalı sebzesi enginar: Taze enginar temizleme, unlu limonlu pişirme suyu ve kararmayan zeytinyağlı enginar sırları.
Devamını oku →İpe dizilip güneşte kurutulmuş sebzelerin baharatlı iç harçla buluşması: Kuru patlıcanın yumuşatılması, ekşili zeytinyağlı harç ve kısık ateşte demlendirme.
Devamını oku →Reklam
Girne, Lefkoşa, Mağusa ve İskele villaları için anlık bütçe ve paket kapsamı görüntüleyin.
Menü planlaması, pazar alışverişi, villa mutfağında hazırlık, masa servisi ve mutfak temizliği dahildir.