6 receitas verificadas com arroz. Cada receita mostra medidas e tempos; valores nutricionais só com dados completos.
Arroz-doce turco de forno que engrossa sem amido adicionado: o arroz cozinha primeiro na água até os grãos se abrirem e só depois vai para o leite.
A famosa sopa cipriota de lentilha vermelha e arroz, com cebola refogada e cominho, servida sem bater no liquidificador.
Abobrinhas cortadas ao meio na transversal e escavadas são recheadas com carne moída crua, arroz e ervas, fechadas com uma rodela de tomate e cozidas em água com extrato de tomate, com a panela tampada.
Charutinhos turcos de repolho, leves e sem carne, recheados com arroz, cebola, pinoli, passas de Corinto, pimenta-da-jamaica e canela, servidos frios.
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Uma deliciosa sopa turca de iogurte com hortelã.
Ezogelin é uma sopa turca de lentilha vermelha, arroz e bulgur fino, em que o bulgur e a hortelã formam uma combinação única.
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