Перейти к содержимому
Назад в каталог рецептов

Турецкая кухня Завтрак

Hakiki Bal Kaymak Tabağı – Рецепт каймака с мёдом по-турецки

Каймак из буйволиного молока с мёдом и орехами: самое сладкое завершение завтрака.

Подготовка 5 минГотовка 0 минВсего 5 минПорции 2Сложность Легко

Голос сохранён, спасибо!

Последняя редакционная проверка: 16.08.2026
Поделиться:
Код для вставки (HTML)

Вставьте этот код на свой сайт или в блог, чтобы показать проверенную карточку рецепта:

Иллюстрация подготовлена редакцией для наглядности.

Приготовление

Пошаговое руководство

Прогресс сохраняется в вашем браузере.

Выложить каймак

Выложите каймак из буйволиного молока в центр сервировочной тарелки.

Полить мёдом

Щедро полейте мёдом каймак сверху и вокруг.

Посыпать орехами

Крупно наломайте очищенные грецкие орехи и посыпьте ими мёд и каймак.

Подать с тёплым хлебом

Подавайте с тёплым свежим хлебом или турецкими бубликами с кунжутом.

Время вышло! Приятного аппетита.

Происхождение

Первоисточник

На проверке

Последняя проверка: :date 16.08.2026

Традиционный источник

Рекомендации

Вам также может понравиться

Смотреть все
Блюда на оливковом маслеСредне

Имам баялды (фаршированные баклажаны в оливковом масле)

Классика на оливковом масле: баклажаны не жарят, а размягчают в духовке, а лук томят до сладости. Подают тёплым.

Vejetaryen
На проверке
ЗавтракЛегко

Менемен (турецкая яичница с помидорами и перцем)

Завтрак на сковороде: помидоры тушатся, пока не выпарится их сок, а яйца добавляются в самом конце. Консистенцию определяет то, сколько раз вы перемешиваете.

Helal uygun
На проверке

Кулинарные и культурные гиды

Статьи по теме и советы шеф-поваров

Все статьи и гиды
Кулинарная заметка

Сбор оливок на Кипре: сроки созревания, холодный отжим и традиции

Сезон сбора оливок на Кипре начинается в середине октября. Цвет плодов определяет их кулинарное назначение, а первые 24 часа после сбора решают кислотность оливкового масла.

Читать далее →
Кулинарный гид

Кипрский десерт: рецепт с орехами, сиропом и заварным кремом

Ореховый бисквит, ледяной сироп и бархатный заварной крем сходятся в одном куске — с точными граммами, 175°C и ночью в холодильнике. Показываем, где кипрский десерт обычно получается мокрым и почему.

Читать далее →