Нарезать
Нарежьте огурец и помидоры мелкими кубиками одного размера.
Необходимая посуда: Bıçak ve kesme tahtası
Ливанская кухня Салаты и мезе
Прохладная средиземноморская миска из нута, огурца и помидора с лимонным оливковым маслом.
· оценок Станьте первым, кто оценит
Голос сохранён, спасибо!
Вставьте этот код на свой сайт или в блог, чтобы показать проверенную карточку рецепта:
Иллюстрация подготовлена редакцией для наглядности.
Приготовление
Прогресс сохраняется в вашем браузере.
Нарежьте огурец и помидоры мелкими кубиками одного размера.
Необходимая посуда: Bıçak ve kesme tahtası
Смешайте лимонный сок, оливковое масло и мелко нарезанную петрушку.
Необходимая посуда: Karıştırma kabı
Аккуратно перемешайте нут, овощи и заправку и дайте ненадолго постоять.
Необходимая посуда: Karıştırma kabı
Время вышло! Приятного аппетита.
Хранение
Хранение До 2 дней в холодильнике.
Происхождение
Проверено редакцией
Последняя проверка: :date 16.09.2026
Составлено по нескольким источникам
Reklam
Часто задаваемые вопросы
В холодильнике сохраняет свежесть до 2 дней.
Рекомендации
Баклажаны, обожжённые прямо над огнём, затем размятые с тахини, лимоном и чесноком — настоящий дымный бабагануш.
Классический салат из нарезанных мелким кубиком помидоров, огурцов, перца и лука, растёртого с солью. Солите в самом конце — тогда салат не пустит сок.
Освежающий джаджик из йогурта, огурца, чеснока и мяты.
Турецкий салат из запечённых на огне баклажанов и сладкого красного перца с чесноком, оливковым маслом и лимоном, подаётся холодным.
Кулинарные и культурные гиды
Сезон сбора оливок на Кипре начинается в середине октября. Цвет плодов определяет их кулинарное назначение, а первые 24 часа после сбора решают кислотность оливкового масла.
Читать далее →Три способа обжига перца капия, очистка без проточной воды и пропорции для безопасного хранения печёного перца в холодильнике, морозильнике или в виде маринада.
Читать далее →Ореховый бисквит, ледяной сироп и бархатный заварной крем сходятся в одном куске — с точными граммами, 175°C и ночью в холодильнике. Показываем, где кипрский десерт обычно получается мокрым и почему.
Читать далее →Reklam