Adım 1
⏱ 10 dkUn, yoğurt, yumurta, tuz ve şekeri iyice çırpın; hafif akışkan hamur elde edin. 10 dakika bekletin.
Tarif koleksiyonuna dön
Akdeniz Mutfağı Hamur İşi
Yoğurtlu Soğan Halkası
Yoğurt ve undan hazırlanan çıtır hamura batırılmış, yağda kızartılmış soğan halkası.
Hazırlık 15 dkPişirme 20 dkToplam 45 dkPorsiyon 4Zorluk Kolay
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Son editoryal kontrol: 16.08.2026
Gömme Kodu (HTML)
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Sentetik görsel · House Chef Cyprus
Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.
Adım adım hazırlayın
Yapım adımları
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Adım 2
⏱ 5 dkSoğanları kalın halkalar halinde kesin; ayrı ayrı halkalarına ayırın.
Adım 3
⏱ 15 dkHalkalaları hamura batırın ve kızgın bol yağa alın; orta ateşte her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın.
Adım 4
Kağıt havluya alın; tuzlayıp hemen servis edin.
Şef püf noktası: Hava alması için kaplı tutmayın; çıtırlığı gider.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Bu Tarifi Kusursuz Pişirmek İçin Önerilen Ekipmanlar
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
🍳
AMAZON
Fakir / Soehnle Dijital Hassas Mutfak Tartısı
House Chef ölçülerinin ve hamur işlerinin tam kıvamında tutması için 1 gram hassasiyetinde dara özellikli tartı.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
🍳
AMAZON
Tefal Masterchef Gourmet Stand Mikser 4.6L
Kıbrıs çöreği, köy ekmeği, börek ve pide hamurlarını yorulmadan tam kıvamında yoğuran güçlü mikser.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Servis ve saklama
Mutfak notları
Servis önerisi henüz eklenmedi.
Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.
Şeffaf kaynak bilgisi
Kaynak ve güncellik
Son kontrol:: Kayıt ve onaylı medya kontrolü tamamlandı
Son kontrol: 16.08.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Pişirme rehberi
Tarif notları
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitSıkça Sorulan Sorular
Tarif ve Pişirme Püf Noktaları
Yoğurtlu Soğan Halkası kaç dakikada pişer ve hazırlanır?
Bu tarif 15 dakika hazırlık ve 20 dakika pişirme ile toplam yaklaşık 45 dakikada tamamlanır. Zorluk derecesi kolay seviyesindedir.
Yoğurtlu Soğan Halkası kaç kişiliktir?
Bu tarif 4 kişilik porsiyon için tam ölçülüdür. Kişi sayısına göre malzeme oranlarını sayfamızdaki porsiyon aracından kolayca ölçekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu Soğan Halkası nasıl saklanır ve kaç gün tazeliğini korur?
Oda sıcaklığına geldikten sonra hava almayan kapaklı cam saklama kabında buzdolabında 3-4 gün boyunca tazeliğini korur.
Bir sonraki tarifiniz
Benzer tarifler
Hamur İşiOrta
Katmer
Gaziantep'in simgesi; tereyağı ve cevizle hazırlanan, sacda pişen çıtır hamur katmeri.
Doğrulandı
Hamur İşiOrta
Dilber Dudağı
Şekilli, kızarmış hamurdan yapılan, üzeri şerbetle ıslanmış geleneksel Osmanlı tatlısı.
Doğrulandı
Hamur İşiKolay
Lor Peynirli Tepsi Böreği
Lor peyniri ve maydanozla hazırlanan, sütlü yufkalardan yapılan hafif ve lezzetli tepsi böreği.
Doğrulandı
Hamur İşiKolay
Sütlü Revani
İrmik ve undan yapılan, ılık sütlü şerbetle ıslatılarak servis edilen geleneksel Türk tatlısı.
Doğrulandı
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları
Kıbrıs Usulü Fava: Kuru Bakla Haşlama Süresi ve Kırmızı Soğan Mezesi
Sarı bakla tuzsuz suda 45-60 dakika haşlanır; tuz baklagili sertleştirir. Zeytinyağı sıcak ezmeye azar azar girer, soğuyunca fava katılaşır.
Devamını oku →Soğan Karamelizasyonu: Neden 45 Dakika Sürer, Nasıl Hızlandırılır?
Soğanın karamelizasyonu şeker karamelizasyonu değil, Maillard tepkimesidir. Gerçek süre 40-50 dakikadır; on dakikada olan şey soğanın kavrulmasıdır. Tava seçimi, tuzun rolü ve kabartma tozu kısayolu.
Devamını oku →Soğan ve Sarımsak Nasıl Saklanmalı?
Soğan neden filizleniyor, sarımsak neden yeşeriyor? İkisinin de neden buzdolabına girmemesi gerektiği ve doğru saklama koşulları.
Devamını oku →Reklam