Kebab formen
Das Rinderhackfleisch mit Knoblauch, Salz und Gewürzen verkneten und zu einem langen Kebab formen.
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Türkische Küche Hauptgerichte
Beyti – Türkischer Beyti-Kebab Rezept
Köstlicher Beyti-Kebab im Lavash-Fladenbrot mit einer Soße aus Butter und Tomatenmark.
Vorbereitung 30 Min.Garen 30 Min.Gesamt 1 Std. 30 Min.Portionen 4Schwierigkeit Schwierig
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Letzte redaktionelle Prüfung: 16.08.2026
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Zubereitung
Schritt-für-Schritt-Anleitung
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Fleisch garen
Im Ofen oder in der Pfanne garen.
Einrollen und schneiden
Den gegarten Kebab in Lavash-Fladenbrot einrollen und in Scheiben schneiden.
Scheiben erwärmen
Die Scheiben auf ein Backblech legen und kurz erwärmen.
Mit Soße servieren
Mit der Soße aus Butter und Tomatenmark sowie dem Joghurt beträufeln und servieren.
Zeit um! Guten Appetit.
Herkunft & Quelle
Quellenangabe
In redaktioneller Prüfung
Zuletzt geprüft: :date 16.08.2026
Traditionelle Quelle
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