Формирование кебаба
Вымесите говяжий фарш с чесноком, солью и специями и сформуйте длинный кебаб.
Назад в каталог рецептов
Турецкая кухня Основные блюда
Beyti – Рецепт турецкого кебаба бейти
Аппетитный кебаб бейти в лаваше с соусом из сливочного масла и томатной пасты.
Подготовка 30 минГотовка 30 минВсего 1 ч 30 минПорции 4Сложность Сложно
· оценок Станьте первым, кто оценит
Голос сохранён, спасибо!
Последняя редакционная проверка: 16.08.2026
Код для вставки (HTML)
Вставьте этот код на свой сайт или в блог, чтобы показать проверенную карточку рецепта:
Иллюстрация подготовлена редакцией для наглядности.
Приготовление
Пошаговое руководство
Прогресс сохраняется в вашем браузере.
Приготовление мяса
Приготовьте его в духовке или на сковороде.
Заворачивание и нарезка
Готовый кебаб заверните в лаваш и нарежьте кусочками.
Прогрев кусочков
Выложите кусочки на противень и ненадолго прогрейте.
Подача с соусом
Полейте сверху йогуртом и соусом из сливочного масла с томатной пастой, затем подавайте.
Время вышло! Приятного аппетита.
Происхождение
Первоисточник
На проверке
Последняя проверка: :date 16.08.2026
Традиционный источник
Reklam
Рекомендации
Вам также может понравиться
Блюда на оливковом маслеСредне
Имам баялды (фаршированные баклажаны в оливковом масле)
Классика на оливковом масле: баклажаны не жарят, а размягчают в духовке, а лук томят до сладости. Подают тёплым.
Vejetaryen
На проверке
Основные блюдаЛегко
Средиземноморская паста с лимоном
Быстрая средиземноморская паста, освежённая лимонной цедрой, помидором и оливковым маслом.
На проверке
Основные блюдаСредне
Soya Soslu Sebzeli Tavuk – Рецепт курицы в соевом соусе с овощами
Быстрое блюдо на сковороде, в котором курица, перец и морковь встречаются с блестящим соевым соусом.
На проверке
Основные блюдаСредне
Klasik Etli Kuru Fasulye – Рецепт турецкой тушёной белой фасоли с мясом
Белая фасоль с мясом, национальное блюдо Турции: сухая фасоль, медленно тушённая с мясом и томатной пастой.
На проверке
Кулинарные и культурные гиды
Статьи по теме и советы шеф-поваров
Сбор оливок на Кипре: сроки созревания, холодный отжим и традиции
Сезон сбора оливок на Кипре начинается в середине октября. Цвет плодов определяет их кулинарное назначение, а первые 24 часа после сбора решают кислотность оливкового масла.
Читать далее →Заготовка из печёного красного перца: обжиг, очистка и безопасное хранение
Три способа обжига перца капия, очистка без проточной воды и пропорции для безопасного хранения печёного перца в холодильнике, морозильнике или в виде маринада.
Читать далее →Кипрский десерт: рецепт с орехами, сиропом и заварным кремом
Ореховый бисквит, ледяной сироп и бархатный заварной крем сходятся в одном куске — с точными граммами, 175°C и ночью в холодильнике. Показываем, где кипрский десерт обычно получается мокрым и почему.
Читать далее →Reklam