Descascar e ralar a beterraba
Descasque as beterrabas e rale ou pique.
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Cozinha turca Sopas
Pancar Çorbası – Receita de Sopa de Beterraba
Sopa de beterraba batida, de cor encantadora, com batata e cenoura, avivada com suco de limão-siciliano, sem leite nem creme de leite.
Preparação 15 minCozedura 35 minTotal 50 minPorções 4Dificuldade Médio
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Última revisão editorial: 16.08.2026
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Confeção
Instruções passo a passo
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Picar os outros legumes
Pique também os outros legumes e coloque tudo em uma panela.
Cozinhar até amaciar
Acrescente a água e cozinhe até os legumes ficarem macios.
Bater até ficar lisa
Bata no liquidificador até ficar homogênea.
Finalizar com limão-siciliano
Junte o suco de limão-siciliano e o sal e sirva.
Tempo esgotado! Bom apetite.
Origem e fonte
Fonte da receita
Em revisão editorial
Última verificação: :date 16.08.2026
Fonte tradicional
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