Очистите и натрите свёклу
Очистите свёклу и натрите на тёрке или нарежьте.
Назад в каталог рецептов
Турецкая кухня Супы
Свекольный суп-пюре с лимоном
Яркий суп из красной свёклы с картофелем и морковью.
Подготовка 15 минГотовка 35 минВсего 50 минПорции 4Сложность Средне
· оценок Станьте первым, кто оценит
Голос сохранён, спасибо!
Последняя редакционная проверка: 16.08.2026
Код для вставки (HTML)
Вставьте этот код на свой сайт или в блог, чтобы показать проверенную карточку рецепта:
Иллюстрация подготовлена редакцией для наглядности.
Приготовление
Пошаговое руководство
Прогресс сохраняется в вашем браузере.
Нарежьте остальные овощи
Нарежьте остальные овощи и переложите в кастрюлю.
Сварите овощи до мягкости
Залейте водой и варите, пока овощи не станут мягкими.
Пробейте суп блендером
Пробейте блендером до однородной массы.
Заправьте лимоном и солью
Добавьте лимонный сок и соль и подавайте.
Время вышло! Приятного аппетита.
Происхождение
Первоисточник
На проверке
Последняя проверка: :date 16.08.2026
Традиционный источник
Reklam
Рекомендации
Вам также может понравиться
Блюда на оливковом маслеСредне
Имам баялды (фаршированные баклажаны в оливковом масле)
Классика на оливковом масле: баклажаны не жарят, а размягчают в духовке, а лук томят до сладости. Подают тёплым.
Vejetaryen
На проверке
СупыЛегко
Klasik Kırmızı Mercimek Çorbası – Рецепт турецкого супа из красной чечевицы
Бархатистый суп из красной чечевицы с морковью и картофелем — классика, без которой не обходится ни один стол.
На проверке
СупыЛегко
Ezogelin Çorbası – Рецепт турецкого супа Эзогелин с чечевицей и булгуром
Эзогелин: турецкий суп из красной чечевицы, риса и мелкого булгура, в котором булгур и мята создают неповторимое сочетание.
На проверке
СупыЛегко
Турецкий томатный суп (Доматес чорбасы)
Гладкий классический суп, который загущают не мукой, а обжаренной томатной пастой и протёртыми помидорами.
Vejetaryen
На проверке
Кулинарные и культурные гиды
Статьи по теме и советы шеф-поваров
Сбор оливок на Кипре: сроки созревания, холодный отжим и традиции
Сезон сбора оливок на Кипре начинается в середине октября. Цвет плодов определяет их кулинарное назначение, а первые 24 часа после сбора решают кислотность оливкового масла.
Читать далее →Заготовка из печёного красного перца: обжиг, очистка и безопасное хранение
Три способа обжига перца капия, очистка без проточной воды и пропорции для безопасного хранения печёного перца в холодильнике, морозильнике или в виде маринада.
Читать далее →Кипрский десерт: рецепт с орехами, сиропом и заварным кремом
Ореховый бисквит, ледяной сироп и бархатный заварной крем сходятся в одном куске — с точными граммами, 175°C и ночью в холодильнике. Показываем, где кипрский десерт обычно получается мокрым и почему.
Читать далее →Reklam