Шаг 1: Adım 1 (Приготовление)
На шаге 1 аккуратно переходите к процессу приготовления: контролируйте температуру нагрева, соединяйте компоненты последовательно и тушите на умеренном огне до полного раскрытия аромата и нежной текстуры.
Назад в каталог рецептов
Kıbrıs Mutfağı Ana Yemek
Kıbrıs Usulü Kolokas (Традиционный средиземноморский рецепт)
Узнайте, как приготовить аутентичный Kıbrıs Usulü Kolokas по традиционным кипрским рецептам с гармоничными специями.
Prep 20 minCook 50 minTotal 70 minServings 4Difficulty Средне
· оценок Станьте первым, кто оценит
Голос сохранён, спасибо!
Last editorial review: 16.08.2026
Gömme Kodu (HTML)
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Sentetik görsel · House Chef Cyprus
Иллюстрация подготовлена редакцией для наглядности.
Приготовление
Пошаговое руководство
Прогресс сохраняется в вашем браузере.
Шаг 2: Adım 2 (Приготовление)
На шаге 2 аккуратно переходите к процессу приготовления: контролируйте температуру нагрева, соединяйте компоненты последовательно и тушите на умеренном огне до полного раскрытия аромата и нежной текстуры.
Шаг 3: Adım 3 (Приготовление)
На шаге 3 аккуратно переходите к процессу приготовления: контролируйте температуру нагрева, соединяйте компоненты последовательно и тушите на умеренном огне до полного раскрытия аромата и нежной текстуры.
Шаг 4: Adım 4 (Приготовление)
На шаге 4 аккуратно переходите к процессу приготовления: контролируйте температуру нагрева, соединяйте компоненты последовательно и тушите на умеренном огне до полного раскрытия аромата и нежной текстуры.
Шаг 5: Adım 5 (Приготовление)
На шаге 5 аккуратно переходите к процессу приготовления: контролируйте температуру нагрева, соединяйте компоненты последовательно и тушите на умеренном огне до полного раскрытия аромата и нежной текстуры.
Время вышло! Приятного аппетита.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Bu Tarifi Kusursuz Pişirmek İçin Önerilen Ekipmanlar
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
🍳
AMAZON
Cam & Paslanmaz Çelik Zeytinyağı Püskürtücü Sprey Şişe
Salatalarda ve fırın sebzelerinde soğuk sıkım zeytinyağını eşit ve ölçülü dağıtan hava basınçlı sprey.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
🍳
AMAZON
Lava Döküm Yuvarlak Tencere 28 cm
Tandır, güveç, sulu et yemekleri ve fırında ekmek pişirmek için eşit ısı dağıtan emaye döküm tencere.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Хранение
Сроки и условия хранения
Подача
Хранение Особых условий хранения не требуется.
Происхождение
Первоисточник
Последняя проверка: :date: Проверено редакцией
Последняя проверка: :date 16.08.2026
Традиционный источник
Reklam
Заметки повара
Кулинарные тонкости
Секреты идеального вкуса и консистенции.
Добавить заметкуЧасто задаваемые вопросы
Вопросы и кулинарные советы
Сколько времени занимает приготовление Kıbrıs Usulü Kolokas (Традиционный средиземноморский рецепт)?
На подготовку уходит около 20 минут, на приготовление — 50 минут, всего 70 минут. Сложность: средней сложности.
На сколько порций рассчитан рецепт Kıbrıs Usulü Kolokas (Традиционный средиземноморский рецепт)?
Рецепт рассчитан на 4 порций. Количество ингредиентов можно изменить с помощью переключателя порций на странице рецепта.
Как правильно хранить Kıbrıs Usulü Kolokas (Традиционный средиземноморский рецепт) и сколько дней блюдо остается свежим?
Остудите до комнатной температуры и храните в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3–4 дней.
Рекомендации
Вам также может понравиться
Ana YemekСредне
Kıbrıs Usulü Fırın Tavuk (Традиционный средиземноморский рецепт)
Узнайте, как приготовить аутентичный Kıbrıs Usulü Fırın Tavuk по традиционным кипрским рецептам с гармоничными специями.
Проверено
Ana YemekЛегко
Limonlu Akdeniz Makarnası (Традиционный средиземноморский рецепт)
Узнайте, как приготовить аутентичный Limonlu Akdeniz Makarnası по традиционным кипрским рецептам с гармоничными специями.
Проверено
Ana YemekСредне
Sebzeli Teriyaki Tavuk (Традиционный средиземноморский рецепт)
Узнайте, как приготовить аутентичный Sebzeli Teriyaki Tavuk по традиционным кипрским рецептам с гармоничными специями.
Проверено
Ana YemekЛегко
Fırın Sebzeli Taco Kasesi (Традиционный средиземноморский рецепт)
Узнайте, как приготовить аутентичный Fırın Sebzeli Taco Kasesi по традиционным кипрским рецептам с гармоничными специями.
Vejetaryen
Проверено
Кулинарные и культурные гиды
Статьи по теме и советы шеф-поваров
Kıbrıs Usulü Kuru Bakla Favası ve Kırmızı Soğan Mezesi — Полный кулинарный гид по традициям Кипра
Познакомьтесь с аутентичным гастрономическим наследием региона Kıbrıs на Кипре: Kıbrıs Usulü Kuru Bakla Favası ve Kırmızı Soğan Mezesi. Тонкости приготовления, терруар и советы шефов.
Читать далее →Сбор оливок на Кипре: сроки созревания, холодный отжим и традиции
Сезон сбора оливок на Кипре начинается в середине октября. Цвет плодов определяет их кулинарное назначение, а первые 24 часа после сбора решают кислотность оливкового масла.
Читать далее →Geleneksel Kıbrıs Kebabı Tarifi ve Evde Yapılış Püf Noktaları — Полный гид и кулинарные секреты
Познакомьтесь с традиционными техниками, историей и научными основами приготовления Geleneksel Kıbrıs Kebabı Tarifi ve Evde Yapılış Püf Noktaları в кипрской и средиземноморской кухне.
Читать далее →Reklam