Adım 1
⏱ 60 dkUn, tuz, şeker ve kuru mayayı karıştırın. Süt, yoğurt ve 30 ml zeytinyağını ekleyip pürüzsüz hamur yoğurun. 1 saat kabarın.
Tarif koleksiyonuna dön
Akdeniz Mutfağı Hamur İşi
Akdeniz Yassı
Zeytinyağı ve baharatlarla fırınlanan, yassı mayalı hamurdan yapılan Akdeniz odaklı ekmek.
Hazırlık 20 dkPişirme 25 dkToplam 105 dkPorsiyon 6Zorluk Kolay
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Son editoryal kontrol: 16.08.2026
Gömme Kodu (HTML)
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Sentetik görsel · House Chef Cyprus
Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.
Adım adım hazırlayın
Yapım adımları
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Adım 2
⏱ 10 dkKabaran hamuru yassı, oval biçimde açın; yağlı tepsiye yerleştirin.
Adım 3
⏱ 5 dkYüzeyine parmak izleri basın; üzerine kalan zeytinyağını gezdirin ve tuz serpin.
Adım 4
⏱ 25 dk200 °C fırında 20–25 dakika pişirin.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Bu Tarifi Kusursuz Pişirmek İçin Önerilen Ekipmanlar
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
🍳
AMAZON
Braun MultiQuick 5 Vario El Blender Seti 1000W
Lokanta usulü ipeksi süzme mercimek çorbaları, pürüzsüz humus, ezmeler ve soslar için güçlü parçalayıcı bıçak sistemi.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
🍳
AMAZON
Tefal Clipso Hassas Basınçlı Düdüklü Tencere 6L
Kuru fasulye, nohut ve kemikli et yemeklerini besin değerini koruyarak yarı sürede lokum gibi pişirir.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Servis ve saklama
Mutfak notları
Servis önerisi henüz eklenmedi.
Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.
Şeffaf kaynak bilgisi
Kaynak ve güncellik
Son kontrol:: Kayıt ve onaylı medya kontrolü tamamlandı
Son kontrol: 16.08.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Pişirme rehberi
Tarif notları
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitSıkça Sorulan Sorular
Tarif ve Pişirme Püf Noktaları
Akdeniz Yassı kaç dakikada pişer ve hazırlanır?
Bu tarif 20 dakika hazırlık ve 25 dakika pişirme ile toplam yaklaşık 105 dakikada tamamlanır. Zorluk derecesi kolay seviyesindedir.
Akdeniz Yassı kaç kişiliktir?
Bu tarif 6 kişilik porsiyon için tam ölçülüdür. Kişi sayısına göre malzeme oranlarını sayfamızdaki porsiyon aracından kolayca ölçekleyebilirsiniz.
Akdeniz Yassı nasıl saklanır ve kaç gün tazeliğini korur?
Oda sıcaklığına geldikten sonra hava almayan kapaklı cam saklama kabında buzdolabında 3-4 gün boyunca tazeliğini korur.
Bir sonraki tarifiniz
Benzer tarifler
Hamur İşiOrta
Katmer
Gaziantep'in simgesi; tereyağı ve cevizle hazırlanan, sacda pişen çıtır hamur katmeri.
Doğrulandı
Hamur İşiOrta
Dilber Dudağı
Şekilli, kızarmış hamurdan yapılan, üzeri şerbetle ıslanmış geleneksel Osmanlı tatlısı.
Doğrulandı
Hamur İşiKolay
Lor Peynirli Tepsi Böreği
Lor peyniri ve maydanozla hazırlanan, sütlü yufkalardan yapılan hafif ve lezzetli tepsi böreği.
Doğrulandı
Hamur İşiKolay
Sütlü Revani
İrmik ve undan yapılan, ılık sütlü şerbetle ıslatılarak servis edilen geleneksel Türk tatlısı.
Doğrulandı
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları
Yaz Sıcaklarında Hafif Akdeniz Tarifleri: Ferahlatıcı ve Su Oranı Yüksek Sofralar
Kıbrıs ve Akdeniz yazında vücudu serinleten, hidrasyon sağlayan, sindirimi yormayan hafif öğünler, soğuk çorbalar ve mevsimsel lezzetler.
Devamını oku →Akdeniz Diyeti 30 Günlük Başlangıç Planı: Kıbrıs Mutfağından İlham
Bilimsel temelli Akdeniz beslenme modelini Kıbrıs mutfağının zengin lezzetleriyle birleştiren, uygulanabilir 30 günlük yemek planı.
Devamını oku →Karpaz Yarımadası Dağ Kekiği ve Yabani Akdeniz Otları Rehberi
Karpaz bölgesinin asırlık gastronomi mirası: Karpaz Yarımadası Dağ Kekiği ve Yabani Akdeniz Otları Rehberi. Geleneksel hazırlık teknikleri, coğrafi işaretler, yerel malzemeler ve şef tavsiyeleri.
Devamını oku →Reklam