İçeriğe geç
Tarif koleksiyonuna dön

Akdeniz Mutfağı Hamur İşi

Akdeniz Zeytinli

Zeytin, kekik ve zeytinyağıyla zenginleştirilen, çıtır kabuklu ve yumuşak içli Akdeniz ekmeği.

Hazırlık 20 dkPişirme 35 dkToplam 130 dkPorsiyon 8Zorluk Kolay

Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!

Son editoryal kontrol: 16.08.2026
Paylaş: WhatsApp Pinterest X
Gömme Kodu (HTML)

Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:

Sentetik görsel · House Chef Cyprus

Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.

Adım adım hazırlayın

Yapım adımları

Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.

Adım 1

⏱ 15 dk

Un, tuz, şeker ve kuru mayayı karıştırın. Ilık süt, zeytinyağı ve yumurtayı ekleyip 10 dakika yoğurun; pürüzsüz, elastik bir hamur elde edin.

Adım 2

⏱ 60 dk

Doğranmış zeytinleri ve kekiği hamura yedirin. Topu yağlı kaba alın, üzerini örtüp 1 saat kabarın.

Adım 3

⏱ 15 dk

Hamuru bastırıp oval biçim verin; yağlı tepside 15 dakika daha kabarmasını bekleyin.

Adım 4

⏱ 35 dk

Yüzeyine zeytinyağı sürüp bıçakla çizin. 200 °C fırında 30–35 dakika, altı-üstü kızarıncaya kadar pişirin.

Şef püf noktası: Ekmeği tel ızgara üzerinde soğutun, böylece altı ıslanmaz.

Süre doldu! Afiyet olsun.

Servis ve saklama

Mutfak notları

Servis önerisi henüz eklenmedi.

Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.

Şeffaf kaynak bilgisi

Kaynak ve güncellik

Son kontrol:: Kayıt ve onaylı medya kontrolü tamamlandı

Son kontrol: 16.08.2026

Kayıtlı editoryal kaynak

Pişirme rehberi

Tarif notları

Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.

Püf noktalarına git

Sıkça Sorulan Sorular

Tarif ve Pişirme Püf Noktaları

Akdeniz Zeytinli kaç dakikada pişer ve hazırlanır?

Bu tarif 20 dakika hazırlık ve 35 dakika pişirme ile toplam yaklaşık 130 dakikada tamamlanır. Zorluk derecesi kolay seviyesindedir.

Akdeniz Zeytinli kaç kişiliktir?

Bu tarif 8 kişilik porsiyon için tam ölçülüdür. Kişi sayısına göre malzeme oranlarını sayfamızdaki porsiyon aracından kolayca ölçekleyebilirsiniz.

Akdeniz Zeytinli nasıl saklanır ve kaç gün tazeliğini korur?

Oda sıcaklığına geldikten sonra hava almayan kapaklı cam saklama kabında buzdolabında 3-4 gün boyunca tazeliğini korur.

Bir sonraki tarifiniz

Benzer tarifler

Tümünü gör →

Mutfak ve Kültür Rehberleri

Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları

Tüm Rehberleri Keşfet