İçeriğe geç
Tarif koleksiyonuna dön

Türk Mutfağı Salata / Meze

Cacık

Yoğurt, salatalık, sarımsak ve nane ile hazırlanan serinletici cacık.

Hazırlık 10 dkPişirme 0 dkToplam 10 dkPorsiyon 4Zorluk Kolay

Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!

Son editoryal kontrol: 16.09.2026
Paylaş:
Gömme Kodu (HTML)

Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:

Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.

Adım adım hazırlayın

Yapım adımları

Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.

Salatalığı doğrama

Salatalığı küçük küpler halinde doğrayın; sarımsağı ezin.

Ekipman: Bıçak ve kesme tahtası

Yoğurdu açıp karıştırma

Yoğurdu soğuk suyla açın, salatalık, sarımsak ve naneyi ekleyin.

Ekipman: Karıştırma kabı

Soğuk servis

Cacığı soğuk servis edin; isterseniz zeytinyağını yüzeyine gezdirin.

Ekipman: Servis kasesi

Süre doldu! Afiyet olsun.

Hazırlık için

Ekipman

⌁ Kesme tahtası⌁ Bıçak⌁ Ölçü kabı⌁ Tencere veya tava

✦ İşe yarayan ipuçları

Püf noktaları

  • Malzemeleri ölçüp sırayla hazırlayın.
  • Kıvamı servis öncesinde kontrol edin.

Sakin bir hatırlatma

Sık yapılan hatalar

  • Malzemeleri aynı anda ekleyip pişirme sırasını kaybetmek.
  • Tuz ve ekşiliği son kontrolden önce kesinleştirmek.

Servis ve saklama

Mutfak notları

Tarifi taze garnitürle, sıcaklığı ve kıvamı yerindeyken servis edin.

Saklama: Buzdolabında 2 güne kadar. Oda sıcaklığına geldikten sonra kapalı kapta saklayın.

Yeniden ısıtma: Orta-kısık ateşte, gerekirse az miktarda su ekleyerek ısıtın.

Dondurma: Sütlü veya çok taze otlu tariflerde dondurma önerilmez; diğer tarifler porsiyonlanarak dondurulabilir.

Şeffaf kaynak bilgisi

Kaynak ve güncellik

Yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor

Son kontrol: 16.09.2026

Birden fazla kaynakla editoryal olarak araştırıldı.

Pişirme rehberi

Tarif notları

Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.

Püf noktalarına git

Sıkça Sorulan Sorular

Tarif ve Pişirme Püf Noktaları

Cacık nasıl saklanır ve kaç gün tazeliğini korur?

Buzdolabında 2 gün boyunca tazeliğini korur. Oda sıcaklığına geldikten sonra kapalı kapta saklayın.

Cacık nasıl yeniden ısıtılmalıdır?

Orta-kısık ateşte, gerekirse az miktarda su ekleyerek ısıtın.

Cacık dondurucuda saklanabilir mi?

Sütlü veya çok taze otlu tariflerde dondurma önerilmez; diğer tarifler porsiyonlanarak dondurulabilir.

Cacık yaparken dikkat edilmesi gereken şef püf noktaları nelerdir?

Malzemeleri ölçüp sırayla hazırlayın. Kıvamı servis öncesinde kontrol edin.

Cacık ne ile ve nasıl servis edilmelidir?

Tarifi taze garnitürle, sıcaklığı ve kıvamı yerindeyken servis edin.

Bir sonraki tarifiniz

Benzer tarifler

Tümünü gör →

Mutfak ve Kültür Rehberleri

Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları

Tüm Rehberleri Keşfet