Hamuru yoğurup dinlendir
Un ve tuzu karıştırın. 190–200 ml ılık su ve zeytinyağını ekleyip pürüzsüz bir hamur yoğurun. 10 dakika dinlendirin.
Tarif koleksiyonuna dön
Akdeniz Mutfağı Hamur İşi
Pratik Lavaş Ekmeği
Mayasız, hızla hazırlanan, tavada pişen ince Akdeniz lavaşı; tüm yemeklerin yanında mükemmel.
Hazırlık 15 dkPişirme 20 dkToplam 45 dkPorsiyon 8Zorluk Kolay
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Son editoryal kontrol: 16.08.2026
Gömme Kodu (HTML)
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.
Adım adım hazırlayın
Yapım adımları
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Bölüp ince aç
Hamuru sekiz eşit parçaya bölün; her birini mümkün olduğunca ince açın.
Kızgın tavada pişir
Kızgın kuru tavaya veya saca alın; 1–1,5 dakika içi kabarcık yapıncaya kadar pişirin, çevirin, 1 dakika daha pişirin.
Örtüp sıcak tut
Bezle örtüp sıcak tutun veya servis edin.
Şef püf noktası: Pişer pişmez üstünü örtmek yumuşaklığı korur.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Bu Tarifi Kusursuz Pişirmek İçin Önerilen Ekipmanlar
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
🍳
AMAZON
Fakir / Soehnle Dijital Hassas Mutfak Tartısı
House Chef ölçülerinin ve hamur işlerinin tam kıvamında tutması için 1 gram hassasiyetinde dara özellikli tartı.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
🍳
AMAZON
Tefal Masterchef Gourmet Stand Mikser 4.6L
Kıbrıs çöreği, köy ekmeği, börek ve pide hamurlarını yorulmadan tam kıvamında yoğuran güçlü mikser.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Şeffaf kaynak bilgisi
Kaynak ve güncellik
Yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor
Son kontrol: 16.08.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Bir sonraki tarifiniz
Benzer tarifler
Hamur İşiOrta
Katmer
Gaziantep'in simgesi; tereyağı ve cevizle hazırlanan, sacda pişen çıtır hamur katmeri.
İnceleme sürüyor
Hamur İşiOrta
Dilber Dudağı
Şekilli, kızarmış hamurdan yapılan, üzeri şerbetle ıslanmış geleneksel Osmanlı tatlısı.
İnceleme sürüyor
Hamur İşiKolay
Lor Peynirli Tepsi Böreği
Lor peyniriyle hazırlanan, sütlü yufkalardan yapılan hafif ve lezzetli tepsi böreği.
İnceleme sürüyor
Hamur İşiKolay
Sütlü Revani
İrmik, un ve yumurtayla hazırlanıp kabartma tozuyla kabaran kek, şeker eriyene kadar ısıtılıp soğutulan sütlü şerbetle ıslatılır, buzdolabında dinlendirilip soğuk servis edilir.
İnceleme sürüyor
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları
Kıbrıslılar Hellimi Nasıl Yer? 12 Geleneksel Yol
Hellim yalnız ızgara değildir. Karpuzla, makarnanın üzerine rendelenmiş, pirohunun içinde, bittanın hamurunda, gözlemede: adada hellimin on iki geleneksel hali.
Devamını oku →Geleneksel Türk Ekmeği Çeşitleri: Pide, Lahmacun, Gözleme ve Bazlama
Türk mutfağında ekmek kutsaldır ve her yemeğin kendine has bir ekmeği vardır. Pide, lahmacun, gözleme, bazlama ve lavaşın tüm sırları rehberi.
Devamını oku →Hellimli ve Zeytinli Bitta Nasıl Yapılır? Kıbrıs Ada Ekmeği
Kıbrıs fırınlarının en sevilen kokusu: Bol kuru hellim küpleri, siyah kırma zeytin, kavrulmuş soğan ve taze nanenin buluştuğu otantik ada ekmeği Bitta.
Devamını oku →Reklam