Zeytinyağlı Taze Fasulye

Name: Zeytinyağlı Taze Fasulye
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gram Taze Fasulye; 2 adet Domates; 1 adet Kuru Soğan; ½ çay bardağı Zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı Toz Şeker; 1 tatlı kaşığı Tuz

Yaz aylarının vazgeçilmezi.

Hazırlık 15 dkPişirme 40 dkToplam 55 dkPorsiyon 4Zorluk Kolay

Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!

Son editoryal kontrol: 16.08.2026

Paylaş:

Gömme Kodu (HTML)

Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:

<iframe src="https://housechefcyprus.com/embed/recipes/zeytinyagli-taze-fasulye-6vp8p" width="100%" height="340" frameborder="0" style="border:none; border-radius:12px; max-width:540px;"></iframe>

Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.

Malzemeler

6 kalem

Ev ölçüleri 4 porsiyona göre hesaplanır.

Varsayılan 4 porsiyona dön

500 gram Taze Fasulye
2 adet Domates 250 g · doğrulanmış ölçü
1 adet Kuru Soğan 100 g · doğrulanmış ölçü
½ çay bardağı Zeytinyağı 50 ml · doğrulanmış ölçü
1 tatlı kaşığı Toz Şeker 5 g · doğrulanmış ölçü
1 tatlı kaşığı Tuz 5 g · doğrulanmış ölçü

Pişirmek için giriş yapın

Beslenme özeti

Porsiyon başına

%28 tamam

Eksik veri. Malzemelerin yalnız bir kısmının besin değeri biliniyor; yanıltıcı bir toplam göstermek yerine değerleri gizliyoruz.

Değerler kullanılan ürünlere göre değişebilir; tıbbi tavsiye değildir.

Alerjenler ve diyet

Malzeme adlarında AB'nin 14 temel alerjeninden hiçbiri görünmüyor.

Alerjen bilgisi tam doğrulanmadı

Liste kısmen malzeme adlarından türetildi ve eksik olabilir; kullandığınız ürünlerin paket etiketlerini kontrol edin.

Şunlar için doğrulanmış veri yok: Vegan, Vejetaryen, Glutensiz, Laktozsuz, Sütsüz, Yüksek protein, Düşük kalorili, Ketojenik, Helal uygun.

Alerjen bilgileri ürün etiketlerinin ve bireysel hassasiyetlerin yerini tutmaz.

Ücretsiz hesap

Bu tarifi kaydedin.

Ücretsiz hesap, mutfağınızı siteye tanıtır.

Elindekilerle eşleştirme Eksikleri ve alternatifleri açıkça gör.

Google ile Tek Tıkla Bağlan

veya e-posta ile üye ol · Giriş yap

Adım adım hazırlayın

Yapım adımları

Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.

Fasulyeleri ayıklayıp doğra

Taze fasulyelerin uçlarını kırıp kılçıklarını temizleyin, istenilen boyutta doğrayın.

Soğan ve domatesi hazırla

Soğanı yemeklik doğrayın, domateslerin kabuklarını soyup küp küp kesin.

Soğanı pembeleştir

Tencereye zeytinyağını alıp soğanları pembeleşene kadar kavurun.

Fasulye ve domatesi ekle

Fasulyeleri ekleyip rengi dönene kadar kavurun, ardından domatesleri ilave edin.

Kısık ateşte pişir

Tuz, şeker ve çok az sıcak su ekleyip, tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Soğuk veya ılık servis yapın.

Şef püf noktası: Zeytinyağlı yemeklerin kendi suyuyla pişmesi lezzetini artırır.

Süre doldu! Afiyet olsun.

Şefin Tavsiyesi · Ekipman

Bu Tarifi Kusursuz Pişirmek İçin Önerilen Ekipmanlar

Gelir ortaklığı bağlantısı

Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:

🍳

AMAZON

Tefal Clipso Hassas Basınçlı Düdüklü Tencere 6L

Kuru fasulye, nohut ve kemikli et yemeklerini besin değerini koruyarak yarı sürede lokum gibi pişirir.

Güncel fiyat satıcıda Amazon'da İncele

🍳

AMAZON

Lava Döküm Yuvarlak Tencere 28 cm

Tandır, güveç, sulu et yemekleri ve fırında ekmek pişirmek için eşit ısı dağıtan emaye döküm tencere.

Güncel fiyat satıcıda Amazon'da İncele

* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.

Şeffaf kaynak bilgisi

Kaynak ve güncellik

Yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor

Son kontrol: 16.08.2026

Kayıtlı editoryal kaynak

Bir sonraki tarifiniz

Benzer tarifler

Tümünü gör →

Zeytinyağlı / SebzeOrta

İmambayıldı

Patlıcanı kızartmadan fırında yumuşatan, soğanı şekerlenene kadar kavuran zeytinyağlı klasik. Ilık servis edilir.

Vejetaryen

İnceleme sürüyor

Tarife git

Zeytinyağlı / SebzeOrta

Etli Kabak Dolması

Enine ikiye kesilip oyulan sakız kabakları çiğ kıymalı, pirinçli ve otlu harçla doldurulur, domates dilimiyle kapatılıp salçalı suda kapağı kapalı pişirilir.

İnceleme sürüyor

Tarife git

Zeytinyağlı / SebzeOrta

Patlıcan Musakka

Kıymalı patlıcan yemeği.

İnceleme sürüyor

Tarife git

Zeytinyağlı / SebzeKolay

Mercimek Köftesi

Çay saatlerinin vazgeçilmezi.

İnceleme sürüyor

Tarife git

Mutfak ve Kültür Rehberleri

Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları

Tüm Rehberleri Keşfet

Kıbrıs Mutfağı

Deniz Börülcesi (Salicornia) Salatası: Haşlama Süresi ve Tuz Dengesi

Deniz börülcesi kendi tuzunu taşır; salataya tuz eklenmez. İki dakikalık haşlama, buzlu suda şoklama ve limon-zeytinyağı-sarımsak oranları.

Devamını oku →

Mutfak Rehberi

Zeytinyağlı Enginar Dolması: Enginar Kararmadan Nasıl Pişirilir?

Akdeniz'in karaciğer dostu şifalı sebzesi enginar: Taze enginar temizleme, unlu limonlu pişirme suyu ve kararmayan zeytinyağlı enginar sırları.

Devamını oku →

Mutfak Rehberi

Kuru Patlıcan ve Biber Dolması: Yırtılmadan Islatma ve Sumaklı İç Harç

Kuru dolmalık kabuklar sıcak suda değil, ılık tuzlu suda 15 dakikada açılır. Yırtılmayı önleyen ıslatma süresi, sumak ve nar ekşisiyle ekşimsi iç harcın oranları.

Devamını oku →