Adım 1
⏱ 10 dkTaze fasulyelerin uçlarını kırıp kılçıklarını temizleyin, istenilen boyutta doğrayın.
Türk Mutfağı Zeytinyağlı / Sebze
Yaz aylarının vazgeçilmezi.
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Sentetik görsel · House Chef Cyprus
Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.
Adım adım hazırlayın
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Taze fasulyelerin uçlarını kırıp kılçıklarını temizleyin, istenilen boyutta doğrayın.
Soğanı yemeklik doğrayın, domateslerin kabuklarını soyup küp küp kesin.
Tencereye zeytinyağını alıp soğanları pembeleşene kadar kavurun.
Fasulyeleri ekleyip rengi dönene kadar kavurun, ardından domatesleri ilave edin.
Tuz, şeker ve çok az sıcak su ekleyip, tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Soğuk veya ılık servis yapın.
Şef püf noktası: Zeytinyağlı yemeklerin kendi suyuyla pişmesi lezzetini artırır.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
Kuru fasulye, nohut ve kemikli et yemeklerini besin değerini koruyarak yarı sürede lokum gibi pişirir.
Tandır, güveç, sulu et yemekleri ve fırında ekmek pişirmek için eşit ısı dağıtan emaye döküm tencere.
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Servis ve saklama
Servis önerisi henüz eklenmedi.
Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.
Şeffaf kaynak bilgisi
Son kontrol:: Kayıt ve onaylı medya kontrolü tamamlandı
Son kontrol: 16.08.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Pişirme rehberi
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitSıkça Sorulan Sorular
Bu tarif 15 dakika hazırlık ve 40 dakika pişirme ile toplam yaklaşık 55 dakikada tamamlanır. Zorluk derecesi kolay seviyesindedir.
Bu tarif 4 kişilik porsiyon için tam ölçülüdür. Kişi sayısına göre malzeme oranlarını sayfamızdaki porsiyon aracından kolayca ölçekleyebilirsiniz.
Oda sıcaklığına geldikten sonra hava almayan kapaklı cam saklama kabında buzdolabında 3-4 gün boyunca tazeliğini korur.
Bir sonraki tarifiniz
Nohut, pirinç ve zeytinyağıyla hazırlanan sade, taneli pilav.
Patlıcanı kızartmadan fırında yumuşatan, soğanı şekerlenene kadar kavuran zeytinyağlı klasik. Ilık servis edilir.
Zeytinyağlı Enginar; ev mutfağında anlaşılır adımlarla hazırlanmış editoryal tarif.
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Deniz börülcesi kendi tuzunu taşır; salataya tuz eklenmez. İki dakikalık haşlama, buzlu suda şoklama ve limon-zeytinyağı-sarımsak oranları.
Devamını oku →Akdeniz'in karaciğer dostu şifalı sebzesi enginar: Taze enginar temizleme, unlu limonlu pişirme suyu ve kararmayan zeytinyağlı enginar sırları.
Devamını oku →İlaçsız meyve seçiminden kavanoz hijyenine, tülbent bağlamadan sirke anası oluşumuna kadar bulanık, canlı probiyotikli gerçek ev sirkesi rehberi.
Devamını oku →Reklam
Girne, Lefkoşa, Mağusa ve İskele villaları için anlık bütçe ve paket kapsamı görüntüleyin.
Menü planlaması, pazar alışverişi, villa mutfağında hazırlık, masa servisi ve mutfak temizliği dahildir.