Adım 1
Mercimeği iyice yıkayıp 3 bardak suyla haşlayın.
Tarif koleksiyonuna dön
Türk Mutfağı Zeytinyağlı / Sebze
Mercimek Köftesi
Çay saatlerinin vazgeçilmezi.
Hazırlık 30 dkPişirme 20 dkToplam 50 dkPorsiyon 6Zorluk Kolay
Temsilî görsel — bu yemeğe örnek fotoğraf
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Son editoryal kontrol: 16.08.2026
Gömme Kodu (HTML)
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Adım adım hazırlayın
Yapım adımları
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Adım 2
Suyunu çekmeden ocaktan alıp içine bulguru ekleyin, kapağını kapatıp demlendirin.
Adım 3
Soğanı yağda salçayla kavurup karışıma ekleyin.
Adım 4
Yeşillikleri doğrayıp soğuyan harca ilave edin.
Adım 5
Yoğurup köfte şekli vererek marul ile servis yapın.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Bu Tarifi Kusursuz Pişirmek İçin Önerilen Ekipmanlar
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
🍳
AMAZON
Lava Döküm Oluklu Kare Izgara Tava 26x26 cm
Kıbrıs hellim ızgarası, köfte, antrikot ve tavuk için döküm lezzeti ve mükemmel mühürleme çizgileri.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
🍳
AMAZON
Isıya Dayanıklı Barbekü & Izgara Maşası ve Spatula Seti
Şeftali kebabı, köfte, ızgara hellim ve balıkları parçalamadan çevirmek için kilitli çelik maşa seti.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Servis ve saklama
Mutfak notları
Servis önerisi henüz eklenmedi.
Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.
Şeffaf kaynak bilgisi
Kaynak ve güncellik
Son kontrol:: yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor
Son kontrol: 16.08.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Pişirme rehberi
Tarif notları
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitSıkça Sorulan Sorular
Tarif ve Pişirme Püf Noktaları
Mercimek Köftesi kaç dakikada pişer ve hazırlanır?
Bu tarif 30 dakika hazırlık ve 20 dakika pişirme ile toplam yaklaşık 50 dakikada tamamlanır. Zorluk derecesi kolay seviyesindedir.
Mercimek Köftesi kaç kişiliktir?
Bu tarif 6 kişilik porsiyon için tam ölçülüdür. Kişi sayısına göre malzeme oranlarını sayfamızdaki porsiyon aracından kolayca ölçekleyebilirsiniz.
Mercimek Köftesi nasıl saklanır ve kaç gün tazeliğini korur?
Oda sıcaklığına geldikten sonra hava almayan kapaklı cam saklama kabında buzdolabında 3-4 gün boyunca tazeliğini korur.
Bir sonraki tarifiniz
Benzer tarifler
Zeytinyağlı / SebzeKolay
Zeytinyağlı Nohutlu
Nohut, pirinç ve zeytinyağıyla hazırlanan sade, taneli pilav.
VeganVejetaryen
Doğrulandı
Zeytinyağlı / SebzeOrta
İmambayıldı
Patlıcanı kızartmadan fırında yumuşatan, soğanı şekerlenene kadar kavuran zeytinyağlı klasik. Ilık servis edilir.
Vejetaryen
Doğrulandı
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları
Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası Tarifi: İpeksi Kıvamın Bilimsel Sırrı
Gerçek lokanta usulü süzme mercimek çorbası nasıl yapılır? Patates ve havuç koymadan, tam ölçülü ve ipeksi kıvamda çorba pişirmenin bilimsel sırları burada!
Devamını oku →Orijinal Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi: İpeksi Kıvamın Sırrı
Lokantalardaki pürüzsüz ve ipeksi mercimek çorbası evde nasıl yapılır? Un kavurma tekniği, terbiye dengesi, süzme incelikleri ve yağ yakma püf noktaları.
Devamını oku →Döküm Tavada Anne Köftesi Nasıl Pişirilir? İçi Sulu, Dışı Karamelize Mühürleme Teknikleri
Köftenin tavada küçülüp kurumasını önleme sanatı: Yağ oranı dengesi, bayat ekmek içi kimyası, döküm tava sıcaklığı ve tek çevirme kuralı.
Devamını oku →Reklam