Doğrulanmış tarif koleksiyonu
Tarifleri keşfedin.
Kıbrıs ve Akdeniz mutfağından, ölçüleri ve editoryal bilgileri görünür 302 özgün tarif.
302 doğrulanmış tarif bulundu
Türkçe editoryal içerik
Reklam
Lor Peynirli Tepsi Böreği
Lor peyniri ve maydanozla hazırlanan, sütlü yufkalardan yapılan hafif ve lezzetli tepsi böreği.
Sütlü Revani
İrmik ve undan yapılan, ılık sütlü şerbetle ıslatılarak servis edilen geleneksel Türk tatlısı.
Akdeniz Yassı
Zeytinyağı ve baharatlarla fırınlanan, yassı mayalı hamurdan yapılan Akdeniz odaklı ekmek.
Yoğurtlu Soğan Halkası
Yoğurt ve undan hazırlanan çıtır hamura batırılmış, yağda kızartılmış soğan halkası.
Ispanaklı Börek
Çıtır yufkalar arasında ıspanak ve beyaz peynirin buluştuğu, fırında pişen klasik Türk böreği.
Akdeniz Zeytinli
Zeytin, kekik ve zeytinyağıyla zenginleştirilen, çıtır kabuklu ve yumuşak içli Akdeniz ekmeği.
Yoğurtlu Poğaça
Yoğurtla yoğrulan, içi peynirli, dışı altın sarısı çıtır kabuğuyla kahvaltıların gözdesi poğaça.
Kıbrıs Hellimli Gözleme
Taze hellim ve naneyle hazırlanan, sacda pişen geleneksel Kıbrıs gözlemesi.
Pratik Lavaş Ekmeği
Mayasız, hızla hazırlanan, tavada pişen ince Akdeniz lavaşı; tüm yemeklerin yanında mükemmel.
Yoğurtlu İncir Tatlısı
Yoğurtlu İncir Tatlısı; ev mutfağında anlaşılır adımlarla hazırlanmış editoryal tarif.
Çoban Salata
Küçük küp doğranmış domates, salatalık, biber ve tuzla ovulmuş soğanla yapılan klasik salata. Tuz en sonda eklenirse salata sulanmaz.
Tabule
Tabule; ev mutfağında anlaşılır adımlarla hazırlanmış editoryal tarif.
Cacık
Yoğurt, salatalık, sarımsak ve nane ile hazırlanan serinletici cacık.
Yunan Usulü Fasulye Salatası
Yunan Usulü Fasulye Salatası; ev mutfağında anlaşılır adımlarla hazırlanmış editoryal tarif.
Humus
Nohudun kabuğunu almak ve tahini buzlu suyla açmak; kremamsı dokunun iki sırrı bunlar.
Fırın
Fırın Nohut; ev mutfağında anlaşılır adımlarla hazırlanmış editoryal tarif.
Peynirli Kraker
Soğuk tereyağı ve rendelenmiş kaşarla yapılan, fırında 15 dakikada çıtırlaşan ev yapımı kraker. Hamur soğuk kalırsa katmanlı olur.
Zaatarlı Pide Dilimleri
Zaatarlı Pide Dilimleri; ev mutfağında anlaşılır adımlarla hazırlanmış editoryal tarif.