دسرآسان
کیک سمولینا شربتی قبرسی با ماست (Şamali)
در شامالی که تخم‌مرغ و آرد ندارد، خمیر سمولینا با ماست و مستکی استراحت می‌کند، با بادام پخته می‌شود و داغ‌داغ با شربت لیموی خنک‌شده خیس می‌خورد.
در حال بررسی
با سمولینا چه بپزیم؟
6 دستور پخت تأییدشده با سمولینا. در هر دستور مقادیر و زمان‌ها آمده است؛ ارزش غذایی فقط با داده کامل نمایش داده می‌شود.
دسرمتوسط
حلوای پنیر ترکیه (Höşmerim)
پنیر تازه بی‌نمک با زرده تخم‌مرغ و سمولینا روی حرارت کم می‌پزد تا روغن پس بدهد، با شکر غلیظ می‌شود و ولرم یا سرد سرو می‌شود.
در حال بررسی
شیرینی و نانمتوسط
فلائونا قبرسی (شیرینی پنیری عید پاک)
شیرینی عید پاک با مغزی پنیر آناری و حلومی که محلب و مصطکی در خمیرش است. در قبرس با نام پیلاونا هم شناخته می‌شود.
در حال بررسی
دسرمتوسط
İzmir Şambali Tatlısı – طرز تهیه کیک سمولینا شربتی ترکی
دسر خیابانی معروف ازمیر؛ کیک سمولینا و ماست پخته در فر با بادام‌زمینی که در شربت سرد خیس می‌خورد.
در حال بررسی
Reklam
دسرآسان
Sütlü İrmik Helvası – طرز تهیه حلوای سمولینای ترکی با شیر
حلوای سمولینا با شیر و چلغوز که در کره تفت داده می‌شود و با شیرِ شیرینِ داغ دم می‌کشد.
در حال بررسی
شیرینی و نانآسان
کیک روانی ترکیه با شربت شیر (Sütlü Revani)
کیکی از سمولینا، آرد و تخم‌مرغ که با بکینگ پودر پف می‌کند، در شربت شیری خیس می‌خورد که فقط تا حل شدن شکر گرم و سپس خنک شده است؛ دسر در یخچال استراحت می‌کند و سرد سرو می‌شود.
در حال بررسی
Reklam