ДесертыСредне
Кипрская локма: пончики с картофелем в сиропе (Kıbrıs Lokması)
Кипрскую локму с картофельным пюре в тесте жарят в раскалённом масле, окунают в холодный сироп с корицей и подают тёплой.
На проверке
вода (для сиропа): что приготовить?
Проверенных рецептов с ингредиентом «вода (для сиропа)»: 8. В каждом рецепте указаны количества и время; пищевая ценность — только при полных данных.
ДесертыСложно
Варенье из зелёных грецких орехов по-кипрски (Kıbrıs Ceviz Macunu)
Зелёные грецкие орехи неделю вымачивают в воде, укрепляют пищевой гашёной известью и варят целиком в сиропе с гвоздикой и лимоном.
На проверке
ДесертыЛегко
Кипрский манник шамали на йогурте без яиц и муки (Şamali)
Для шамали без яиц и муки манное тесто на йогурте с мастихой выстаивают, выпекают с миндалём и ещё горячим пропитывают остывшим лимонным сиропом.
На проверке
ДесертыЛегко
Экмек кадаиф: турецкий хлебный десерт в сиропе с каймаком (Ekmek Kadayıfı)
Готовую лепёшку для экмек кадаифа томят на слабом огне в горячем сиропе с лимонным соком, после остывания нарезают и подают с каймаком.
На проверке
Reklam
ДесертыСложно
Пахлава кусочками (с грецкими орехами)
Небольшие кусочки пахлавы из тонких слоёв теста фило, грецких орехов и лёгкого сиропа.
Vejetaryen
На проверке
ДесертыСредне
İzmir Şambali Tatlısı – Рецепт турецкого манника в сиропе
Знаменитый уличный десерт Измира: запечённый манник на йогурте с арахисом, пропитанный холодным сиропом.
На проверке
ДесертыСредне
Hatay Usulü Peynirli Künefe – Рецепт кюнефе с сыром по-хатайски
Кюнефе с сыром по-хатайски, жемчужина Хатая: тесто кадаиф со сливочным маслом и тянущимся сыром под холодным сиропом.
На проверке
ВыпечкаСредне
Dilber Dudağı – Рецепт турецкого жареного десерта в сиропе
Традиционный османский десерт из фигурного жареного теста, пропитанного сиропом.
На проверке
Reklam