Adım 1
⏱ 10 dkMakarnayı bol tuzlu suda 8-9 dakika al dente kıvamda haşlayıp süzün.
Kıbrıs Mutfağı Ana Yemek
Karides, kalamar ve taze hellim rendesiyle harmanlanan, Akdeniz esintili nefis Girne fırın makarnası.
Temsilî görsel — bu yemeğe örnek fotoğraf
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Adım adım hazırlayın
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Makarnayı bol tuzlu suda 8-9 dakika al dente kıvamda haşlayıp süzün.
Tavada zeytinyağı ve ezilmiş sarımsakla karides ve kalamarları 3 dakika soteleyip ocaktan alın.
Şef püf noktası: Deniz ürünlerini fazla pişirmeyin, fırında da pişecekleri için suyunu kaybetmesinler.
Geniş bir kapta haşlanmış makarna, sotelenmiş deniz mahsulleri, rendelenmiş hellimin üçte ikisi, kuru nane ve çırpılmış yumurtaları harmanlayın.
Yağlanmış fırın kabına makarnayı düzgünce yerleştirin. Kalan hellim rendesini üzerine serpip 190 derece fırında üzeri kızarana kadar 35 dakika fırınlayın.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
Ev yapımı erişte, mantı, makarna ve haşlama sebzeleri kolayca süzmek için kendinden süzgeçli tencere.
Hamurun tezgaha yapışmasını önleyen kaymaz silikon mat ve kalınlığı ayarlanabilir paslanmaz çelik merdane.
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Servis ve saklama
Servis önerisi henüz eklenmedi.
Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.
Şeffaf kaynak bilgisi
Son kontrol:: yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor
Son kontrol: 17.09.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Pişirme rehberi
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitBir sonraki tarifiniz
Limon, domates ve patatesle aynı tepside pişen, ev usulü Kıbrıs esintili tavuk yemeği.
Limon kabuğu, domates ve zeytinyağıyla ferahlatılmış hızlı Akdeniz makarnası.
Tavuk, biber ve havucun parlak teriyaki sosla buluştuğu hızlı tava yemeği.
Asya Mutfağı Usulü Limonlu Havuç fırın tepsisi, Havuç odağını ev ölçüleriyle anlatan; yayın öncesi teknik ve editoryal inceleme bekleyen ayrıntılı tarif taslağıdır.
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Bilimsel temelli Akdeniz beslenme modelini K\u0131br\u0131s mutfa\u011f\u0131n\u0131n zengin lezzetleriyle birle\u015ftiren, uygulanabilir 30 g\u00fcnl\u00fck yemek plan\u0131.
Devamını oku →Gerçek lokanta usulü süzme mercimek çorbası nasıl yapılır? Patates ve havuç koymadan, tam ölçülü ve ipeksi kıvamda çorba pişirmenin bilimsel sırları burada!
Devamını oku →Kıbrıs ve Akdeniz yazında vücudu serinleten, hidrasyon sağlayan, sindirimi yormayan hafif öğünler, soğuk çorbalar ve mevsimsel lezzetler.
Devamını oku →Reklam
Girne, Lefkoşa, Mağusa ve İskele villaları için anlık bütçe ve paket kapsamı görüntüleyin.
Menü planlaması, pazar alışverişi, villa mutfağında hazırlık, masa servisi ve mutfak temizliği dahildir.