Güveci ve yağı ısıt
Toprak güveci ocak üzerinde kısık ateşte ısıtın. Tereyağı ve zeytinyağını ekleyip köpürmesini sağlayın.
Tarif koleksiyonuna dön
Akdeniz Mutfağı Salata / Meze
Akdeniz Usulü Güveçte Sarımsaklı Karides
Toprak güveçte cızırdayan taze karidesler, sızma zeytinyağı, bol sarımsak, pul biber ve taze maydanoz.
Hazırlık 10 dkPişirme 10 dkToplam 20 dkPorsiyon 2Zorluk Kolay
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Son editoryal kontrol: 17.09.2026
Gömme Kodu (HTML)
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.
Adım adım hazırlayın
Yapım adımları
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Sarımsağı pul biberle çevir
İnce dilimlenmiş sarımsakları ve pul biberi ekleyip sarımsakların kokusu çıkana kadar 1 dakika çevirin.
Şef püf noktası: Sarımsakların yanmamasına dikkat edin.
Karidesleri sotele
Karidesleri ekleyip yüksek ateşte her iki yüzünü 2-3 dakika karidesler pembeleşip kıvrılana kadar soteleyin.
Maydanoz ekleyip servis et
Tuz ve taze kıyılmış maydanozu ekleyin. Güveç cızırdayarak hemen masaya götürülüp ekmek banılarak yenmelidir.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Bu Tarifi Kusursuz Pişirmek İçin Önerilen Ekipmanlar
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
🍳
AMAZON
Geleneksel Toprak Fırın Güveci 6'lı Porsiyon Seti
Kleftiko, karides güveç ve kuru fasulye gibi yemeklerde otantik taş fırın aroması sağlar.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
🍳
AMAZON
Lava Döküm Oluklu Kare Izgara Tava 26x26 cm
Kıbrıs hellim ızgarası, köfte, antrikot ve tavuk için döküm lezzeti ve mükemmel mühürleme çizgileri.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Şeffaf kaynak bilgisi
Kaynak ve güncellik
Yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor
Son kontrol: 17.09.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Bir sonraki tarifiniz
Benzer tarifler
Salata / MezeKolay
Nohutlu Akdeniz Kasesi
Nohut, salatalık, domates ve limonlu zeytinyağıyla hazırlanan serin Akdeniz kasesi.
VeganVejetaryen
Doğrulandı
Salata / MezeKolay
Babaganuş (Köz Patlıcan Salatası)
Köz patlıcanın en lezzetli hali.
İnceleme sürüyor
Salata / MezeKolay
Çoban Salata
Küçük küp doğranmış domates, salatalık, biber ve tuzla ovulmuş soğanla yapılan klasik salata. Tuz en sonda eklenirse salata sulanmaz.
Helal uygun
İnceleme sürüyor
Salata / MezeKolay
Cacık
Yoğurt, salatalık, sarımsak ve nane ile hazırlanan serinletici cacık.
Vejetaryen
İnceleme sürüyor
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları
Kıbrıs Usulü Fava: Kuru Bakla Haşlama Süresi ve Kırmızı Soğan Mezesi
Sarı bakla tuzsuz suda 45-60 dakika haşlanır; tuz baklagili sertleştirir. Zeytinyağı sıcak ezmeye azar azar girer, soğuyunca fava katılaşır.
Devamını oku →Kıbrıs'ta Zeytin Hasadı: Hangi Renkte Toplanır, Kaç Saatte Sıkılır?
Hasat ekim ortasında başlar. Zeytinin rengi neyin yapılacağını, hasatla sıkım arasındaki 24 saat ise yağın asit oranını belirler. Soğuk sıkım ve acı alma yöntemleri.
Devamını oku →Geleneksel Kıbrıs Kebabı: Evde Fırında 150 Derecede Nasıl Yapılır?
Otantik Kıbrıs Kebabı (Şeftali Kebabı ve Kıbrıs Köftesi) nasıl yapılır? Kıbrıs mutfağının en özel ızgara lezzetinin orijinal tarifi.
Devamını oku →Reklam