Karpaz Usulü Hellimli ve Naneli Karpuz Salatası

Name: Karpaz Usulü Hellimli ve Naneli Karpuz Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Kıbrıs Mutfağı
Ingredients: 600 gram Karpuz Dilimi (Çekirdeksiz); 200 gram Kıbrıs Hellim Peyniri; 1 avuç Taze Nane Yaprakları; 2 Sızma Zeytinyağı; 1 Doğal Nar Ekşisi; 2 Kavrulmuş Çam Fıstığı

Sıcak yaz günlerinde buz gibi Karpaz karpuzu, ızgara hellim ve taze ada nanesinin ferahlatıcı dansı.

Hazırlık 15 dkPişirme 5 dkToplam 20 dkPorsiyon 4Zorluk Kolay

Temsilî görsel — bu yemeğe örnek fotoğraf

Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!

Son editoryal kontrol: 17.09.2026

Paylaş: WhatsApp Pinterest X

Gömme Kodu (HTML)

Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:

<iframe src="https://housechefcyprus.com/embed/recipes/karpos-karpuz-hellim-salatasi" width="100%" height="340" frameborder="0" style="border:none; border-radius:12px; max-width:540px;"></iframe>

Onaylı yemek fotoğrafı bekleniyor.

Bu tarif için kullanılan marka tasarımı yemek fotoğrafı değildir. Lisans/provenance ve insan onayı tamamlanınca gerçek görsel gösterilecektir.

Malzemeler

6 kalem

Ev ölçüleri 4 porsiyona göre hesaplanır.

Varsayılan 4 porsiyona dön

600 gram Karpuz Dilimi (Çekirdeksiz) 600 g · doğrulanmış ölçü
200 gram Kıbrıs Hellim Peyniri 200 g · doğrulanmış ölçü
1 avuç Taze Nane Yaprakları 20 g · doğrulanmış ölçü
2 Sızma Zeytinyağı 30 ml · doğrulanmış ölçü
1 Doğal Nar Ekşisi 15 ml · doğrulanmış ölçü
2 Kavrulmuş Çam Fıstığı 20 g · doğrulanmış ölçü

Pişirmek için giriş yapın

Beslenme özeti

Porsiyon başına

%0 tamam

Güven skoru: %0 · değerler mevcut veriyle hesaplandı

Değerler kullanılan ürünlere göre değişebilir; tıbbi tavsiye değildir.

Alerjenler ve diyet

Şunlar için doğrulanmış veri yok: Vegan, Vejetaryen, Glutensiz, Laktozsuz, Sütsüz, Yüksek protein, Düşük kalorili, Ketojenik, Helal uygun.

Alerjen bilgileri ürün etiketlerinin ve bireysel hassasiyetlerin yerini tutmaz.

Ücretsiz hesap

Bu tarifi kaydedin.

Ücretsiz hesap, mutfağınızı siteye tanıtır.

Malzeme dolabı Evdekileri gir, yapabileceğin tarifleri gör.
Favoriler Beğendiklerini kendi listende topla.
Elindekilerle eşleştirme Eksikleri ve alternatifleri açıkça gör.

Google ile Tek Tıkla Bağlan

veya e-posta ile üye ol · Giriş yap

Adım adım hazırlayın

Yapım adımları

Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.

Adım 1

⏱ 5 dk

Soğuk karpuzu küp küp doğrayıp geniş bir servis tabağına yayın.

Şef püf noktası: Karpuzun dolaptan yeni çıkmış buz gibi olması lezzeti ikiye katlar.

Adım 2

⏱ 4 dk

Hellimleri 1 cm kalınlığında dilimleyip yağsız sıcak ızgara tavada her iki yüzü çizgili kızarana kadar 2'şer dakika pişirin.

Adım 3

⏱ 3 dk

Sıcak ızgara hellimleri karpuzların arasına yerleştirin. Üzerine taze nane yaprakları ve çam fıstıklarını serpin.

Adım 4

⏱ 2 dk

Zeytinyağı ve nar ekşisini gezdirerek beklemeden servis yapın.

Süre doldu! Afiyet olsun.

👨‍🍳

Kuzey Kıbrıs Özel Villa Şefi & Ada Geneli Catering Girne · Lefkoşa · Gazimağusa · İskele · Bellapais · Alsancak · Esentepe

Bu Yemeği Villanızda Usta Şefimize Pişirtin

Kıbrıs'ta tatil veya davet mi planlıyorsunuz? Taze ada pazarı malzemeleri, profesyonel villa mutfağı hazırlığı, 5 yıldızlı tabaklama servisi ve eksiksiz mutfak temizliği dahil tam kapsamlı şef deneyimi sunuyoruz.

Hizmetlerimiz: Özel Villa Şefi Paketleri Kıbrıs Villa Catering & Davet Ada Gastronomi Atölyeleri Haftalık VIP Menü Planları

Bu tarifi evinizde şef kıvamında pişirmek için gereken ekipmanları mı arıyorsunuz? Şefin Ekipman Tavsiyelerine Göz Atın ↓

Şef Menüleri & Fiyat Paketleri WhatsApp'tan Hızlı Bilgi Al

Şefin Tavsiyesi · Ekipman

Bu Tarifi Kusursuz Pişirmek İçin Önerilen Ekipmanlar

Denenmiş ve Önerilen

Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:

AMAZON

Lava Döküm Oluklu Kare Izgara Tava 26x26 cm

Kıbrıs hellim ızgarası, köfte, antrikot ve tavuk için döküm lezzeti ve mükemmel mühürleme çizgileri.

Tahmini: 1.290 TRY

Amazon'da İncele

AMAZON

Isıya Dayanıklı Barbekü & Izgara Maşası ve Spatula Seti

Şeftali kebabı, köfte, ızgara hellim ve balıkları parçalamadan çevirmek için kilitli çelik maşa seti.

Tahmini: 350 TRY

Amazon'da İncele

* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.

Servis ve saklama

Mutfak notları

Servis önerisi henüz eklenmedi.

Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.

Şeffaf kaynak bilgisi

Kaynak ve güncellik

Son kontrol:: yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor

Son kontrol: 17.09.2026

Kayıtlı editoryal kaynak

📖

Özel E-Kitap 33 Sayfa · PDF

Kıbrıs Mutfağı Seçmeler — Dijital Yemek Kitabı

30 otantik ada tarifini, adım adım anlatımı ve mutfak sırlarıyla cihazınıza indirin; internet olmadan mutfakta rahatça kullanın.

Fiyat ₺149

E-Kitabı İncele

Pişirme rehberi

Tarif notları

Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.

Püf noktalarına git

Bir sonraki tarifiniz

Benzer tarifler

Tümünü gör →

Salata / MezeKolay

Patlıcan Közlemesi

Köz kokulu patlıcan salatası.

İnceleme sürüyor

Tarife git

Salata / MezeKolay

Atom Acılı Ezme Mezesi

Yoğurtlu acı meze.

İnceleme sürüyor

Tarife git

Salata / MezeKolay

Yeşil Mercimek Salatası

Besleyici doyurucu salata.

İnceleme sürüyor

Tarife git

Salata / MezeOrta

Cevizli Muhammara (Acuka)

Kebapçıların vazgeçilmezi.

İnceleme sürüyor

Tarife git

Mutfak ve Kültür Rehberleri

Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları

Tüm Rehberleri Keşfet

Mutfak notu

Hellim Peyniri: Üretimden Sofraya Eksiksiz Rehber (Halloumi Guide)

Kıbrıs'ın dünyaca ünlü hellim peynirinin üretim süreci, PDO koruması, pişirme teknikleri ve yemek eşleşmeleri.

Devamını oku →

Mutfak Rehberi

Kıbrıs Hellimli ve Zeytinli Bitta (Köy Ekmeği) Nasıl Yapılır? Taze Nane ve Soğanlı Harç Sırrı

Kıbrıs fırınlarının en sevilen kokusu: Bol kuru hellim küpleri, siyah kırma zeytin, kavrulmuş soğan ve taze nanenin buluştuğu otantik ada ekmeği Bitta.

Devamını oku →

Mutfak Rehberi

Kıbrıs Magarına Bulli (Tavuklu Hellimli Köy Makarnası) Geleneği ve Orijinal Tarifi

Kıbrıs pazar sofralarının ve düğün evlerinin en sevilen klasiği: Köy tavuğunun leziz suyunda haşlanan delikli makarna, bol rendelenmiş kuru hellim ve kuru nane uyumu.

Devamını oku →