Kabakları dilimleyip diz
Kabakları dilimleyip geniş bir tencereye dizin.
Türk Mutfağı Tatlı
Tahinli cevizli balkabağı tatlısı.
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.
Adım adım hazırlayın
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Kabakları dilimleyip geniş bir tencereye dizin.
Üzerine şekeri döküp kapağını kapatın ve en az 2 saat (vaktiniz varsa bir gece) sulanması için bekletin.
Sulanan kabakları kısık ateşte kendi suyuyla yumuşayana kadar pişirin.
Suyunu çekip şerbeti koyulaştığında ocaktan alın.
Soğuduktan sonra üzerine tahin ve ceviz gezdirerek servis yapın.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
Yapışmaz granit döküm kaplama ile kek ve tatlıların kalıptan kusursuz, dağılmadan çıkmasını sağlar.
Muhallebi, beze, krema, krep ve soslarda topaklanmayı önleyen profesyonel esnek tel çırpıcı.
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Şeffaf kaynak bilgisi
Yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor
Son kontrol: 16.08.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Bir sonraki tarifiniz
Pirinci kendi suyunda patlatıp sonra süte almak; kıvamı nişastasız kuran yöntem.
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Sonbaharın gelişiyle sofraları şenlendiren bal kabağı; tahinli kabak tatlısından Kıbrıs'ın meşhur kolokoti böreğine uzanan nefis bir lezzet şölenidir.
Devamını oku →Adada humus soğuk meze değil, fırında sıcak servis edilen bir yemektir. Nohut haşlama suyunun rolü, tahin oranı ve fırında kaç dakika tutulacağı.
Devamını oku →Cevizli ve galeta unlu hafif keki, vanilyalı ipeksi muhallebi kreması ve tam kıvamında şerbetiyle sofraların en sevilen geleneksel Kıbrıs tatlısı rehberi.
Devamını oku →Reklam