5 geprüfte Rezepte in dieser Kategorie.
Dünner Lahmacun wird im sehr heißen Ofen kurz gebacken, gestapelt und zugedeckt weich gemacht und mit Sumach-Zwiebeln, Petersilie und Zitrone zu einem Wrap gerollt.
Die Kichererbsenhäute entfernen und das Tahini mit Eiswasser aufschlagen: die zwei Geheimnisse der cremigen Konsistenz.
Hausgemachte Käsecracker mit kalter Butter und geriebenem Kaşar-Käse, in 15 Minuten knusprig gebacken; bleibt der Teig kalt, werden sie blättrig.
Goldgelbe Pommes, außen knusprig und innen weich.
Reklam
Fleischlose, kräftig gewürzte und scharfe Bulgurbällchen, die lange geknetet werden.
