میانوعده و غذای سریعمتوسط
لاهماجون رولی ترکیهای با پیاز و سماق (Lahmacun Dürüm)
لاهماجون نازک را در فر خیلی داغ کوتاه میپزند، روی هم میچینند و میپوشانند تا نرم شود و با پیاز و سماق، جعفری و لیمو رول میکنند.
در حال بررسی
5 دستور پخت معتبر در این دستهبندی.
لاهماجون نازک را در فر خیلی داغ کوتاه میپزند، روی هم میچینند و میپوشانند تا نرم شود و با پیاز و سماق، جعفری و لیمو رول میکنند.
گرفتن پوست نخود و باز کردن ارده با آب یخ؛ این دو، راز بافت خامهای است.
کراکر پنیری خانگی با کره سرد و پنیر کاشار رندهشده که در فر طی ۱۵ دقیقه ترد میشود و اگر خمیر سرد بماند، لایهلایه میشود.
سیبزمینی طلایی که بیرونش ترد و داخلش نرم و لطیف است.
Reklam
کوفتهای بدون گوشت، پرادویه و تند که با ورز دادن بلغور درست میشود.