Ilık Su ile ne yapılır?

Ilık Su kullanan 7 doğrulanmış tarif. Her tarifte ölçüler ve süreler yazar; besin değeri yalnız veri yeterliyse gösterilir.

Atıştırmalık / PratikOrta

Lahmacun Dürüm

Çok sıcak fırında kısa pişirilip üst üste örtülerek yumuşatılan ince lahmacun, sumaklı soğan, maydanoz ve limonla rulo halinde sarılarak servis edilir.

İnceleme sürüyor

Tarife git

TatlıOrta

Kıbrıs Lokması

Hamuruna ezilmiş patates katılan Kıbrıs lokması kızgın yağda kızartılır, tarçınlı soğuk şerbete batırılıp ılık servis edilir.

İnceleme sürüyor

Tarife git

TatlıKolay

Ekmek Kadayıfı

Hazır ekmek kadayıfı limonlu sıcak şerbette kısık ateşte pişirilir, soğuyunca dilimlenip kaymakla servis edilir.

İnceleme sürüyor

Tarife git

Hamur İşiOrta

Gazimağusa Usulü Kıymalı Peynirli Börek

İncecik açılan el yapımı yufkaların baharatlı kıyma ve taze hellim harcıyla buluştuğu efsanevi Mağusa böreği.

İnceleme sürüyor

Tarife git

Hamur İşiOrta

Ispanaklı Gözleme

İnce açılmış hamura ıspanak, soğan ve beyaz peynir doldurulup sacda ya da tavada pişirilen gözleme. Ispanağın suyu sıkılmazsa hamur yırtılır.

Helal uygun

İnceleme sürüyor

Tarife git

KahvaltıOrta

Kıbrıs Usulü Pişi (Lokisi)

Kıbrıs usulü, mayalı puf puf kızarmış hamur.

İnceleme sürüyor

Tarife git

Hamur İşiOrta

Katmer

Gaziantep'in simgesi; tereyağı ve cevizle hazırlanan, sacda pişen çıtır hamur katmeri.

İnceleme sürüyor

Tarife git