İçeriğe geç
Tarif koleksiyonuna dön

Türk Mutfağı Hamur İşi

Su Böreği

Haşlanıp yufkalar arasına dizilen, peynir ve maydanozla hazırlanan el yapımı su böreği.

Hazırlık 50 dkPişirme 35 dkToplam 85 dkPorsiyon 10Zorluk Zor

Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!

Son editoryal kontrol: 16.08.2026
Paylaş: WhatsApp Pinterest X
Gömme Kodu (HTML)

Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:

Sentetik görsel · House Chef Cyprus

Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.

Adım adım hazırlayın

Yapım adımları

Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.

Adım 1

⏱ 20 dk

Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın. Yufkaları tek tek 20 saniye haşlayın, soğuk suya alın ve süzün.

Adım 2

⏱ 10 dk

Tepsiyi tereyağıyla yağlayın. İlk haşlanmış yufkayı serin ve eritilmiş tereyağıyla fırçalayın.

Adım 3

⏱ 20 dk

Kırıntılanmış peyniri yufkaya yayın. Yufkaları sırayla ve tereyağıyla birleştirerek katmanları tamamlayın.

Adım 4

⏱ 35 dk

Yumurta ve sütü çırparak son kata dökün. 185 °C fırında 30–35 dakika pişirin.

Adım 5

Fırından çıktıktan hemen sonra keserek sıcak servis edin.

Şef püf noktası: Birinci günden en lezzetlidir.

Süre doldu! Afiyet olsun.

Servis ve saklama

Mutfak notları

Servis önerisi henüz eklenmedi.

Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.

Şeffaf kaynak bilgisi

Kaynak ve güncellik

Son kontrol:: Kayıt ve onaylı medya kontrolü tamamlandı

Son kontrol: 16.08.2026

Kayıtlı editoryal kaynak

Pişirme rehberi

Tarif notları

Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.

Püf noktalarına git

Sıkça Sorulan Sorular

Tarif ve Pişirme Püf Noktaları

Su Böreği kaç dakikada pişer ve hazırlanır?

Bu tarif 50 dakika hazırlık ve 35 dakika pişirme ile toplam yaklaşık 85 dakikada tamamlanır. Zorluk derecesi ileri düzey seviyesindedir.

Su Böreği kaç kişiliktir?

Bu tarif 10 kişilik porsiyon için tam ölçülüdür. Kişi sayısına göre malzeme oranlarını sayfamızdaki porsiyon aracından kolayca ölçekleyebilirsiniz.

Su Böreği nasıl saklanır ve kaç gün tazeliğini korur?

Oda sıcaklığına geldikten sonra hava almayan kapaklı cam saklama kabında buzdolabında 3-4 gün boyunca tazeliğini korur.

Bir sonraki tarifiniz

Benzer tarifler

Tümünü gör →

Mutfak ve Kültür Rehberleri

Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları

Tüm Rehberleri Keşfet