Kıbrıs Usulü Pişi (Lokisi)
Kıbrıs usulü, mayalı puf puf kızarmış hamur.
Doğrulanmış tarif koleksiyonu
Kıbrıs ve Akdeniz mutfağından, ölçüleri ve editoryal bilgileri görünür 36 özgün tarif.
36 doğrulanmış tarif bulundu
Türkçe editoryal içerikKıbrıs usulü, mayalı puf puf kızarmış hamur.
Reklam
Taze hellim ve naneyle hazırlanan, sacda pişen geleneksel Kıbrıs gözlemesi.
Kıbrıs'ta geleneksel olarak yapılan, karamelize soğan dolgusu olan yumuşak ekmek çöreği.
Soğuk tereyağı ve rendelenmiş kaşarla yapılan, fırında 15 dakikada çıtırlaşan ev yapımı kraker. Hamur soğuk kalırsa katmanlı olur.
Yufkayı ıslatmadan, sadece yağ ve süt karışımıyla nemlendirilen; peynirin tuzu ayarlanan tepsi böreği.
Kuzu gömlek yağına sarılıp közde pişirilen, adanın en bilinen ızgara kebabı. Şeftaliyle ilgisi yok; adı yağın sarılma biçiminden gelir.
Hellimi önce tek başına kızartıp sonra domatesle buluşturan tava; peynirin tuzu suda alınır.