TatlıKolay
Şamali (Kıbrıs İrmik Tatlısı)
Yumurtasız ve unsuz şamalide yoğurtlu, damla sakızlı irmik hamuru dinlendirilip bademle pişirilir, sıcakken soğumuş limonlu şerbetle ıslatılır.
İnceleme sürüyor
Sıcak Su ile ne yapılır?
Sıcak Su kullanan 10 doğrulanmış tarif. Her tarifte ölçüler ve süreler yazar; besin değeri yalnız veri yeterliyse gösterilir.
Zeytinyağlı / SebzeKolay
Kıbrıs Patatesli Kolokas Kavurması
Ünlü Kıbrıs patatesi ve lezzetli kolokas köklerinin zeytinyağında kavrulup kereviz yapraklarıyla taçlandırıldığı enfes yemek.
İnceleme sürüyor
Ana YemekOrta
Etli Taze Fasulye
Fasulyeyi etin suyunda pişiren, domates ve salçayı ancak fasulye yarı yumuşayınca ekleyen klasik tencere yemeği.
Vejetaryen
İnceleme sürüyor
Atıştırmalık / PratikZor
Etsiz Çiğ Köfte
Etsiz, bol baharatlı ve acılı yoğurma köfte.
İnceleme sürüyor
Reklam
Zeytinyağlı / SebzeOrta
Etli Kabak Dolması
Enine ikiye kesilip oyulan sakız kabakları çiğ kıymalı, pirinçli ve otlu harçla doldurulur, domates dilimiyle kapatılıp salçalı suda kapağı kapalı pişirilir.
İnceleme sürüyor
ÇorbaKolay
Klasik Kırmızı Mercimek Çorbası
Her sofranın vazgeçilmezi şifa kaynağı çorba.
İnceleme sürüyor
Reklam