ZupyŁatwy
Turecka zupa pomidorowa (Domates Çorbası)
Gładka, klasyczna zupa zagęszczana zamiast mąką podprażonym koncentratem i przetartymi pomidorami.
Vejetaryen
W weryfikacji
Zupy Przepisy
18 zweryfikowanych przepisów w tej kategorii.
ZupyŁatwy
Zupa tarhana
Rozgniecenie tarhany w zimnej wodzie przed gotowaniem zapobiega grudkom; konsystencja ustala się w piętnaście minut.
Helal uygun
W weryfikacji
ZupyŁatwy
Mahluta Çorbası – Przepis na cypryjską zupę z soczewicy i ryżu
Słynna cypryjska zupa z czerwonej soczewicy i ryżu z podsmażoną cebulą i kminem rzymskim, podawana bez miksowania.
W weryfikacji
ZupyŁatwy
Tavuklu Erişte Çorbası – Przepis na turecką zupę z kurczakiem i makaronem
Pożywna turecka zupa z rozdrobnionej piersi z kurczaka, startej marchewki i makaronu jajecznego gotowanego w bulionie.
W weryfikacji
Reklam
ZupyŚredni
Soğan Çorbası – Przepis na zupę cebulową
Pyszna zupa z powoli karmelizowanej cebuli, zapiekana w piekarniku z grzankami z serem.
W weryfikacji
ZupyŁatwy
Havuç Çorbası – Przepis na krem z marchewki
Apetyczny krem z marchewki o pięknym kolorze, zmiksowany z ziemniakiem i cebulą, niezagęszczany śmietanką ani mąką.
W weryfikacji
ZupyŁatwy
Brokoli Çorbası – Przepis na krem z brokułów
Zdrowy i szybki krem z brokułów na mleku, zagęszczony zasmażką z masła i mąki.
W weryfikacji
ZupyŁatwy
Kremalı Patates Çorbası – Przepis na kremową zupę ziemniaczaną
Aksamitna zupa ze zmiksowanych ziemniaków na bulionie z kurczaka, wykończona śmietanką.
W weryfikacji
ZupyŚredni
Pancar Çorbası – Przepis na krem z buraków
Zachwycający kolorem krem z buraków z ziemniakiem i marchewką, z sokiem z cytryny, bez mleka i śmietanki.
W weryfikacji
ZupyŁatwy
Yayla Çorbası – Przepis na turecką zupę jogurtową z miętą
Pyszna turecka zupa jogurtowa z miętą.
W weryfikacji
ZupyŚredni
Düğün Çorbası – Przepis na turecką zupę weselną
Turecka zupa weselna z jagnięciną, zagęszczana zaprawą z jogurtu i żółtka.
W weryfikacji
ZupyŁatwy
Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası – Przepis na turecki rosół z makaronem nitki
Kojący turecki rosół z kurczaka z makaronem nitki i rozdrobnionym mięsem.
W weryfikacji
ZupyTrudny
İşkembe Çorbası – Przepis na flaki po turecku
Turecka zupa z flaków podawana z czosnkiem i octem.
W weryfikacji
ZupyŁatwy
Kremalı Mantar Çorbası – Przepis na zupę pieczarkową ze śmietanką
Kremowa zupa pieczarkowa: pieczarki podsmażone na maśle, zagęszczone podprażoną mąką i wykończone śmietanką.
W weryfikacji
ZupyŁatwy
Yeşil Mercimek Çorbası – Przepis na turecką zupę z zielonej soczewicy
Sycąca zupa z zielonej soczewicy z koncentratem pomidorowym i makaronem orzo, o klarownym wywarze.
W weryfikacji
ZupyŁatwy
Balkabağı Çorbası – Przepis na turecką zupę krem z dyni
Kremowa zupa z dyni: cebula, marchew i dynia podsmażone na oliwie, ugotowane, zmiksowane i złagodzone śmietanką.
W weryfikacji
ZupyŁatwy
Ezogelin Çorbası – Przepis na turecką zupę z soczewicy i bulguru
Ezogelin to turecka zupa z czerwonej soczewicy, ryżu i drobnego bulguru, w której bulgur i mięta tworzą wyjątkowe połączenie.
W weryfikacji
ZupyŁatwy
Klasik Kırmızı Mercimek Çorbası – Przepis na turecką zupę z czerwonej soczewicy
Aksamitna zupa z czerwonej soczewicy z marchewką i ziemniakiem, bez której nie obejdzie się żaden stół.
W weryfikacji