СупыЛегко
Турецкий томатный суп (Доматес чорбасы)
Гладкий классический суп, который загущают не мукой, а обжаренной томатной пастой и протёртыми помидорами.
Vejetaryen
На проверке
Супы Рецепты
18 проверенных рецептов в этой категории.
СупыЛегко
Суп тархана
Если размять тархану в холодной воде до варки, комков не будет; консистенция устанавливается за пятнадцать минут.
Helal uygun
На проверке
СупыЛегко
Mahluta Çorbası – Рецепт кипрского супа из чечевицы и риса
Знаменитый кипрский суп махлута из красной чечевицы и риса с обжаренным луком и кумином, который не пюрируют.
На проверке
СупыЛегко
Tavuklu Erişte Çorbası – Рецепт турецкого куриного супа с лапшой
Полезный турецкий куриный суп с лапшой: разобранная на волокна куриная грудка, тёртая морковь и яичная лапша в бульоне.
На проверке
Reklam
СупыСредне
Soğan Çorbası – Рецепт лукового супа
Восхитительный суп из медленно карамелизованного лука, запечённый в духовке с хлебом и сыром.
На проверке
СупыЛегко
Havuç Çorbası – Рецепт морковного супа-пюре
Яркий и аппетитный морковный суп-пюре с картофелем и луком; его не загущают ни сливками, ни мукой.
На проверке
СупыЛегко
Brokoli Çorbası – Рецепт супа-пюре из брокколи
Полезный и простой суп-пюре из брокколи на молоке, загущённый мукой, обжаренной на сливочном масле.
На проверке
СупыЛегко
Kremalı Patates Çorbası – Рецепт картофельного супа-пюре со сливками
Нежный картофельный суп-пюре на курином бульоне, заправленный сливками.
На проверке
СупыСредне
Свекольный суп-пюре с лимоном
Яркий суп из красной свёклы с картофелем и морковью.
На проверке
СупыЛегко
Yayla Çorbası – Рецепт турецкого йогуртового супа с рисом
Освежающий турецкий йогуртовый суп с рисом и сушёной мятой — кремовый, кисловатый и готовится за 30 минут.
На проверке
СупыСредне
Düğün Çorbası – Рецепт турецкого свадебного супа
Турецкий свадебный суп с бараниной, заправленный смесью йогурта и яичного желтка.
На проверке
СупыЛегко
Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası – Рецепт турецкого куриного супа с вермишелью
Целебный турецкий куриный суп с вермишелью и разобранным на волокна мясом.
На проверке
СупыСложно
İşkembe Çorbası – Рецепт турецкого супа из рубца
Турецкий суп из говяжьего рубца, который подают с чесноком и уксусом.
На проверке
СупыЛегко
Kremalı Mantar Çorbası – Рецепт грибного супа со сливками
Сливочный грибной суп: шампиньоны обжаривают на сливочном масле, загущают поджаренной мукой и в конце добавляют сливки.
На проверке
СупыЛегко
Balkabağı Çorbası – Рецепт турецкого тыквенного супа-пюре
Сливочный тыквенный суп: лук, морковь и тыкву обжаривают на оливковом масле, варят, пюрируют и смягчают сливками.
На проверке
СупыЛегко
Ezogelin Çorbası – Рецепт турецкого супа Эзогелин с чечевицей и булгуром
Эзогелин: турецкий суп из красной чечевицы, риса и мелкого булгура, в котором булгур и мята создают неповторимое сочетание.
На проверке
СупыЛегко
Klasik Kırmızı Mercimek Çorbası – Рецепт турецкого супа из красной чечевицы
Бархатистый суп из красной чечевицы с морковью и картофелем — классика, без которой не обходится ни один стол.
На проверке