Ayvaları soyup böl
Ayvaları soyup ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini ayırın.
Türk Mutfağı Tatlı
Kış aylarının vazgeçilmezi.
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.
Adım adım hazırlayın
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Ayvaları soyup ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini ayırın.
Kararmaması için limonlu suda bekletin.
Geniş bir tencereye ayvaları dizin, her yarımın üzerine 2 kaşık şeker koyun.
Ayva çekirdeklerini, tarçın ve karanfilleri tencereye ekleyip suyunu verin.
Kısık ateşte ayvalar yumuşayıp jölemsi bir renk alana kadar yaklaşık 1 saat pişirin; üzerine kaymak koyarak servis edin.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
Yapışmaz granit döküm kaplama ile kek ve tatlıların kalıptan kusursuz, dağılmadan çıkmasını sağlar.
Muhallebi, beze, krema, krep ve soslarda topaklanmayı önleyen profesyonel esnek tel çırpıcı.
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Şeffaf kaynak bilgisi
Yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor
Son kontrol: 16.08.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Bir sonraki tarifiniz
Pirinci kendi suyunda patlatıp sonra süte almak; kıvamı nişastasız kuran yöntem.
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Somon 50-52 derecede pembemsi ve sulu, 60 derecede kuru olur. Tavada derili pişirmenin süresi, fırında düşük ısı yöntemi ve balığın kurumasını önleyen tuzlama adımı.
Devamını oku →Ayva ete başta eklenirse dağılır. Kuzunun 2 saat, ayvanın son 30 dakika pişmesi; tarçın ve nar ekşisi oranı ile etin meyveyle dengelenmesi.
Devamını oku →Adada humus soğuk meze değil, fırında sıcak servis edilen bir yemektir. Nohut haşlama suyunun rolü, tahin oranı ve fırında kaç dakika tutulacağı.
Devamını oku →Reklam