Adım 1
Ayvaları soyup ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini ayırın.
Türk Mutfağı Tatlı
Kış aylarının vazgeçilmezi.
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Sentetik görsel · House Chef Cyprus
Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.
Adım adım hazırlayın
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Ayvaları soyup ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini ayırın.
Kararmaması için limonlu suda bekletin.
Geniş bir tencereye ayvaları dizin, her yarımın üzerine 2 kaşık şeker koyun.
Ayva çekirdeklerini, tarçın ve karanfilleri tencereye ekleyip suyunu verin.
Kısık ateşte ayvalar yumuşayıp jölemsi bir renk alana kadar yaklaşık 1 saat pişirin.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
Yapışmaz granit döküm kaplama ile kek ve tatlıların kalıptan kusursuz, dağılmadan çıkmasını sağlar.
Muhallebi, beze, krema, krep ve soslarda topaklanmayı önleyen profesyonel esnek tel çırpıcı.
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Servis ve saklama
Servis önerisi henüz eklenmedi.
Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.
Şeffaf kaynak bilgisi
Son kontrol:: Kayıt ve onaylı medya kontrolü tamamlandı
Son kontrol: 16.08.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Pişirme rehberi
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitSıkça Sorulan Sorular
Bu tarif 15 dakika hazırlık ve 60 dakika pişirme ile toplam yaklaşık 135 dakikada tamamlanır. Zorluk derecesi orta seviye seviyesindedir.
Bu tarif 4 kişilik porsiyon için tam ölçülüdür. Kişi sayısına göre malzeme oranlarını sayfamızdaki porsiyon aracından kolayca ölçekleyebilirsiniz.
Oda sıcaklığına geldikten sonra hava almayan kapaklı cam saklama kabında buzdolabında 3-4 gün boyunca tazeliğini korur.
Bir sonraki tarifiniz
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Somon 50-52 derecede pembemsi ve sulu, 60 derecede kuru olur. Tavada derili pişirmenin süresi, fırında düşük ısı yöntemi ve balığın kurumasını önleyen tuzlama adımı.
Devamını oku →Ayva ete başta eklenirse dağılır. Kuzunun 2 saat, ayvanın son 30 dakika pişmesi; tarçın ve nar ekşisi oranı ile etin meyveyle dengelenmesi.
Devamını oku →Adada humus soğuk meze değil, fırında sıcak servis edilen bir yemektir. Nohut haşlama suyunun rolü, tahin oranı ve fırında kaç dakika tutulacağı.
Devamını oku →Reklam
Girne, Lefkoşa, Mağusa ve İskele villaları için anlık bütçe ve paket kapsamı görüntüleyin.
Menü planlaması, pazar alışverişi, villa mutfağında hazırlık, masa servisi ve mutfak temizliği dahildir.