Блюда на оливковом маслеСредне
Кипрские фаршированные артишоки в оливковом масле
Свежие донышки артишоков, нафаршированные рисом с укропом на оливковом масле и медленно протушенные.
На проверке
Блюда на оливковом масле Рецепты
12 проверенных рецептов в этой категории.
Блюда на оливковом маслеЛегко
Кипрское жаркое из колокаси и картофеля
Кипрский картофель и клубни колокаси (таро), обжаренные в оливковом масле и дополненные сельдереем.
На проверке
Блюда на оливковом маслеСредне
Имам баялды (фаршированные баклажаны в оливковом масле)
Классика на оливковом масле: баклажаны не жарят, а размягчают в духовке, а лук томят до сладости. Подают тёплым.
Vejetaryen
На проверке
Блюда на оливковом маслеСредне
Фаршированные кабачки по-турецки с фаршем и рисом (Etli Kabak Dolması)
Кабачки разрезают поперёк пополам, вынимают мякоть, начиняют сырым фаршем с рисом и зеленью, накрывают кружком помидора и тушат под крышкой в воде с томатной пастой.
На проверке
Reklam
Блюда на оливковом маслеСредне
Patlıcan Musakka – Рецепт турецкой мусаки из баклажанов
Турецкая мусака из жареных кружочков баклажана с начинкой из говяжьего фарша, лука, перца и помидоров, без бешамеля.
На проверке
Блюда на оливковом маслеЛегко
Чечевичные кёфте с булгуром (мерджимек кёфтеси)
Постные котлетки из красной чечевицы и булгура — неизменная закуска к чаю.
На проверке
Блюда на оливковом маслеЛегко
Yumurtalı Ispanak Yemeği – Рецепт турецкого шпината с яйцом
Богатое белком турецкое блюдо из шпината: шпинат с луком на оливковом масле и яйцами сверху.
На проверке
Блюда на оливковом маслеЛегко
Kabak Mücveri – Рецепт турецких оладий из кабачков
Турецкие оладьи из тёртых кабачков с яйцами, мукой и укропом, обжаренные до золотистого цвета и подаваемые с йогуртом.
На проверке
Блюда на оливковом маслеСложно
Zeytinyağlı Lahana Sarması – Рецепт турецких голубцов на оливковом масле
Лёгкие турецкие голубцы без мяса с начинкой из риса, лука, кедровых орешков, коринки, душистого перца и корицы, подаются холодными.
На проверке
Блюда на оливковом маслеЛегко
Etli Bezelye Yemeği – Рецепт турецкого рагу из горошка с мясом
Классическое турецкое домашнее рагу из зелёного горошка с говядиной, морковью, картофелем и томатной пастой.
На проверке
Блюда на оливковом маслеЛегко
Sote Taze Fasulye – Рецепт тушёной стручковой фасоли по-турецки
Быстрое турецкое блюдо из стручковой фасоли, обжаренной на оливковом масле с луком, чесноком и тёртыми помидорами.
На проверке
Блюда на оливковом маслеЛегко
Zeytinyağlı Taze Fasulye – Рецепт турецкой стручковой фасоли в оливковом масле
Незаменимое летнее блюдо: стручковая фасоль, медленно тушённая в оливковом масле с очищенными помидорами и луком.
На проверке