سالاد و مزهآسان
Karpaz Usulü Hellimli ve Naneli Karpuz Salatası – طرز تهیه سالاد هندوانه و حلومی
ترکیبی خنک و دلچسب از هندوانه بسیار سرد کارپاس، حلومی گریل‌شده و نعناع تازه جزیره برای روزهای گرم تابستان.
در حال بررسی
دستورهای آماده در ۲۰ دقیقه
دستورهای تأییدشده‌ای که در مجموع حداکثر ۲۰ دقیقه زمان می‌برند.
15 دستور پخت تأییدشده با مقادیر و زمان‌ها.
سالاد و مزهآسان
Kıbrıs Köy Usulü Hellimli ve Nar Ekşili Roka Salatası – طرز تهیه سالاد روکولا و حلومی
سالادی خوش‌طعم و مجلسی با روکولای تازه و ترد جزیره، دانه انار، مغز گردو و مکعب‌های داغ حلومی سرخ‌شده.
در حال بررسی
سالاد و مزهآسان
Akdeniz Usulü Güveçte Sarımsaklı Karides – طرز تهیه میگو با سیر در ظرف سفالی
میگوی تازه که در ظرف سفالی با روغن زیتون فرابکر، سیر فراوان، پرک فلفل قرمز تند و جعفری تازه جلز و ولز می‌کند.
در حال بررسی
دسرآسان
Bal ve Cevizli Taze Anari Tatlısı – طرز تهیه دسر پنیر آناری با عسل و گردو
دسری سبک و سالم از جزیره، با پنیر تازه آناری قبرسی، عسل خالص جزیره، دارچین و مغز گردوی تازه.
در حال بررسی
صبحانهآسان
تخم‌مرغ با پاستیرما (گوشت عمل‌آوری‌شده ترکی)
پاستیرما کوتاه در کره گرم می‌شود و تخم‌مرغ رویش شکسته می‌شود؛ به محض بستن سفیده، تابه از روی حرارت برداشته می‌شود.
در حال بررسی
صبحانهآسان
Izgara Hellimli Tost – طرز تهیه تست پنیر حلومی گریل‌شده
پنیر حلومی برشته و گوجه‌فرنگی؛ ترکیبی بی‌نقص در یک ساندویچ تست.
در حال بررسی
سالاد و مزهآسان
سالاد چوپان (چوبان سالاتا)
سالاد کلاسیک گوجه، خیار و فلفل ریز خردشده با پیازی که با نمک مالیده شده است. اگر نمک آخر از همه اضافه شود، سالاد آب نمی‌اندازد.
Helal uygun
در حال بررسی
سالاد و مزهآسان
Cacık – طرز تهیه ماست و خیار ترکی
جاجیک، پیش‌غذای خنک ترکی که با ماست، خیار، سیر و نعناع آماده می‌شود.
Vejetaryen
در حال بررسی
میان‌وعده و غذای سریعآسان
حمص
گرفتن پوست نخود و باز کردن ارده با آب یخ؛ این دو، راز بافت خامه‌ای است.
Vejetaryen
در حال بررسی
صبحانهآسان
Bakır Tavada Sucuklu Yumurta – طرز تهیه سوجوک با تخم‌مرغ در تابه مسی
ستاره صبحانه‌های یکشنبه؛ تخم‌مرغی که مستقیم روی برش‌های سرخ‌شده سوجوک در تابه مسی شکسته می‌شود.
در حال بررسی
صبحانهمتوسط
Sarımsaklı Yoğurtlu Çılbır – طرز تهیه تخم‌مرغ پوچ ترکی با ماست سیر
تخم‌مرغ پوچ لذیذ روی ماست چکیده‌ی سیردار.
در حال بررسی
صبحانهآسان
Hakiki Bal Kaymak Tabağı – طرز تهیه سرشیر و عسل به سبک ترکی
سرشیر گاومیش با عسل و گردو؛ شیرین‌ترین پایان برای صبحانه.
در حال بررسی
سالاد و مزهآسان
Atom Mezesi – طرز تهیه مزه ماست و فلفل تند ترکی
مزه تند ترکی با ماست چکیده سیردار که کره و روغن داغ همراه با فلفل تند خشک روی آن ریخته می‌شود.
در حال بررسی
سالاد و مزهآسان
Cevizli Tarator Sos – طرز تهیه سس تاراتور گردو ترکی
سس ترکی گردو، ماست و سیر که با مغز نان بیات غلیظ می‌شود؛ بهترین همراه کالاماری.
در حال بررسی
سالاد و مزهآسان
Cevizli Gavurdağı Salatası – طرز تهیه سالاد گاوورداغی با گردو
سالادی از آنتپ با گوجه‌فرنگی و پیاز ریز خردشده، گردو، رب انار و روغن زیتون.
در حال بررسی