Salata / MezeKolay
Antalya Usulü Tahinli Piyaz
Haşlanmış kuru fasulye tahin, limon, sirke ve sarımsaklı tarator sosuyla karıştırılıp yumurta, domates ve soğanla sunulur.
İnceleme sürüyor
Salata / Meze Tarifleri
15 doğrulanmış tarif; ölçüler, süreler ve adım adım anlatımlarla.
Salata / MezeKolay
Karpaz Usulü Hellimli ve Naneli Karpuz Salatası
Sıcak yaz günlerinde buz gibi Karpaz karpuzu, ızgara hellim ve taze ada nanesinin ferahlatıcı dansı.
İnceleme sürüyor
Salata / MezeKolay
Kıbrıs Usulü Dereotlu Kuru Bakla Ezmesi (Fava)
Kıbrıs usulü pişirilen ipeksi kuru bakla püresi, karamelize soğan ve bol sızma zeytinyağı ile hazırlanan otantik meze.
İnceleme sürüyor
Salata / MezeKolay
Kıbrıs Köy Usulü Hellimli ve Nar Ekşili Roka Salatası
Çıtır çıtır taze ada rokası, nar taneleri, ceviz içi ve sıcak kızartılmış hellim küpleriyle hazırlanan gurme salata.
İnceleme sürüyor
Reklam
Salata / MezeKolay
Akdeniz Usulü Güveçte Sarımsaklı Karides
Toprak güveçte cızırdayan taze karidesler, sızma zeytinyağı, bol sarımsak, pul biber ve taze maydanoz.
İnceleme sürüyor
Salata / MezeKolay
Çoban Salata
Küçük küp doğranmış domates, salatalık, biber ve tuzla ovulmuş soğanla yapılan klasik salata. Tuz en sonda eklenirse salata sulanmaz.
Helal uygun
İnceleme sürüyor
Salata / MezeKolay
Cacık
Yoğurt, salatalık, sarımsak ve nane ile hazırlanan serinletici cacık.
Vejetaryen
İnceleme sürüyor
Salata / MezeKolay
Nohutlu Akdeniz Kasesi
Nohut, salatalık, domates ve limonlu zeytinyağıyla hazırlanan serin Akdeniz kasesi.
VeganVejetaryen
Doğrulandı
Salata / MezeKolay
Babaganuş (Köz Patlıcan Salatası)
Köz patlıcanın en lezzetli hali.
İnceleme sürüyor