Tarifleri keşfedin.

Türk Mutfağı YZ görseli 35 dk · 4 porsiyon

Salata / MezeKolay

Babaganuş (Köz Patlıcan Salatası)

Köz patlıcanın en lezzetli hali.

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Türk Mutfağı YZ görseli 55 dk · 4 porsiyon

Zeytinyağlı / SebzeKolay

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Yaz aylarının vazgeçilmezi.

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Kıbrıs Mutfağı YZ görseli 3 sa 20 dk · 4 porsiyon

Ana YemekOrta

Kıbrıs Usulü Kleftiko (Kuzu Fırın)

Kıbrıs'ın meşhur fırın kebabı.

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Türk Mutfağı YZ görseli 13 sa 15 dk · 4 porsiyon

Ana YemekOrta

Klasik Etli Kuru Fasulye

Milli yemeğimiz etli kuru fasulye.

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Türk Mutfağı YZ görseli 40 dk · 4 porsiyon

ÇorbaKolay

Ezogelin Çorbası

Bulgur ve nanenin eşsiz uyumu.

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Türk Mutfağı YZ görseli 35 dk · 4 porsiyon

ÇorbaKolay

Klasik Kırmızı Mercimek Çorbası

Her sofranın vazgeçilmezi şifa kaynağı çorba.

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Akdeniz Mutfağı YZ görseli 45 dk · 4 porsiyon

Hamur İşiKolay

Yoğurtlu Soğan Halkası

Yoğurt ve undan hazırlanan çıtır hamura batırılmış, yağda kızartılmış soğan halkası.

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Akdeniz Mutfağı YZ görseli 1 sa 45 dk · 6 porsiyon

Hamur İşiKolay

Akdeniz Yassı

Zeytinyağıyla fırınlanan, yassı mayalı hamurdan yapılan Akdeniz odaklı ekmek.

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Türk Mutfağı YZ görseli 4 sa 45 dk · 10 porsiyon

Hamur İşiKolay

Sütlü Revani

İrmik, un ve yumurtayla hazırlanıp kabartma tozuyla kabaran kek, şeker eriyene kadar ısıtılıp soğutulan sütlü şerbetle ıslatılır, buzdolabında dinlendirilip soğuk servis edilir.

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Türk Mutfağı YZ görseli 1 sa · 8 porsiyon

Hamur İşiKolay

Lor Peynirli Tepsi Böreği

Lor peyniriyle hazırlanan, sütlü yufkalardan yapılan hafif ve lezzetli tepsi böreği.

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Türk Mutfağı YZ görseli 1 sa 10 dk · 16 porsiyon

Hamur İşiOrta

Dilber Dudağı

Şekilli, kızarmış hamurdan yapılan, üzeri şerbetle ıslanmış geleneksel Osmanlı tatlısı.

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Türk Mutfağı YZ görseli 1 sa 10 dk · 6 porsiyon

Hamur İşiOrta

Katmer

Gaziantep'in simgesi; tereyağı ve cevizle hazırlanan, sacda pişen çıtır hamur katmeri.

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Akdeniz Mutfağı YZ görseli 45 dk · 8 porsiyon

Hamur İşiKolay

Pratik Lavaş Ekmeği

Mayasız, hızla hazırlanan, tavada pişen ince Akdeniz lavaşı; tüm yemeklerin yanında mükemmel.

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Akdeniz Mutfağı YZ görseli 3 sa 5 dk · 10 porsiyon

Hamur İşiOrta

Cevizli Sarma Çörek

Ceviz ve şekerle doldurularak sarılan, fırında pişen aromaterapi gibi bir çörek.

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Kıbrıs Mutfağı YZ görseli 1 sa · 6 porsiyon

Hamur İşiKolay

Kıbrıs Hellimli Gözleme

Taze hellim ve naneyle hazırlanan, sacda pişen geleneksel Kıbrıs gözlemesi.

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Türk Mutfağı YZ görseli 1 sa 25 dk · 10 porsiyon

Hamur İşiZor

Su Böreği

Haşlanıp yufkalar arasına dizilen, peynirle hazırlanan el yapımı su böreği.

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Türk Mutfağı YZ görseli 1 sa 20 dk · 12 porsiyon

Hamur İşiKolay

Yoğurtlu Poğaça

Yoğurtla yoğrulan, içi peynirli, dışı altın sarısı çıtır kabuğuyla kahvaltıların gözdesi poğaça.

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Akdeniz Mutfağı YZ görseli 2 sa 10 dk · 8 porsiyon

Hamur İşiKolay

Akdeniz Zeytinli Ekmeği

Zeytin, kekik ve zeytinyağıyla zenginleştirilen, çıtır kabuklu ve yumuşak içli Akdeniz ekmeği.

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Türk Mutfağı YZ görseli 3 sa 45 dk · 20 porsiyon

Hamur İşiZor

Cevizli Baklava

Çıtır yufka katmanları arasında taze ceviz ve aromatik şerbetle hazırlanan geleneksel Türk baklavası.

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Kıbrıs Mutfağı YZ görseli 2 sa 30 dk · 10 porsiyon

Hamur İşiOrta

Soğanlı Çörek

Kıbrıs'ta geleneksel olarak yapılan, karamelize soğan dolgusu olan yumuşak ekmek çöreği.

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Türk Mutfağı YZ görseli 1 sa 10 dk · 8 porsiyon

Hamur İşiKolay

Ispanaklı Börek

Çıtır yufkalar arasında ıspanak ve beyaz peynirin buluştuğu, fırında pişen klasik Türk böreği.

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Kıbrıs Mutfağı 1 sa 5 dk · 4 porsiyon

Atıştırmalık / PratikKolay

Peynirli Kraker

Soğuk tereyağı ve rendelenmiş kaşarla yapılan, fırında 15 dakikada çıtırlaşan ev yapımı kraker. Hamur soğuk kalırsa katmanlı olur.

Helal uygun

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Orta Doğu Mutfağı YZ görseli 15 dk · 4 porsiyon

Atıştırmalık / PratikKolay

Humus

Nohudun kabuğunu almak ve tahini buzlu suyla açmak; kremamsı dokunun iki sırrı bunlar.

Vejetaryen

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →

Türk Mutfağı YZ görseli 10 dk · 4 porsiyon

Salata / MezeKolay

Cacık

Yoğurt, salatalık, sarımsak ve nane ile hazırlanan serinletici cacık.

Vejetaryen

ⓘ İnceleme sürüyor

Tarife git →